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对于喝茶和喝酒各有各的理解,但有一点可是相似的,就是喜欢,喜欢茶或酒给营造的那种氛围或意境。如果失去了这个意图,就完全失去了它真实存在的意义。
曾见过一个醉汉,在大冬天穿着一套薄薄的衣服,邋遢地躺在一棵松树下,象一具僵尸,睡了一天一夜都没人理会。当我看到他伟岸挺拔地身躯,与松树形成鲜明对比的那一刻,当时正处于花季、不谙世事的我,都有一种悲哀袭上心头(以为是酒精中毒死了呢?)。
脑海里不停地回旋着:“他家人怎么会那么狠心地置之不理呢?”就在我转身走人的时候才听到一边一群人在议论,说他是一个整天不务正业的家伙,天天不仅象个酒缸,而且因喝酒可以把坏事干尽,也许他们夸大其词了吧!但不知怎的,听了他们的述说后,我的怜悯心一点也没了,如此一个因酒而不顾一切,把家人给伤害的遍体粼伤的人,有什么地方值得别人去同情与怜悯的。
对于酒,我本身与她有一种不解之缘,更有一种难以舍弃的情愫。每当看到那千年佳酿的玉液,心中都会涌动着一种热浪,一种难以扑灭的气息;每当看到她,我便会想象着那一瓶酒中蕴藏着多少农民和工人的血与汗。那一瓶瓶酒经过了多少道精细的工艺流程(挖窖、发酵、蒸馏、过滤、调制、装成品、检验、包装最后合格出厂等等),那一瓶瓶酒融入了多少人的爱。真正的好酒可是小麦和高粱用麴在地窖里深埋发酵,几十年后才蒸馏过滤酿制而成的,可不是那些水兑酒精的产物。
记得曾经留传着这样一句话:“酒是粮食精,越喝越年轻。”关于酒的记载历史上也不胜其数,你看曹操的名句:“何以解忧,唯有杜康。”诗仙李白的诗句:“举杯邀明月,对影成三人。”等等
调制酒并使酒醇香味美的主要东西是香精,含量高了就会致人死命。阳光的背面肯定会有阴影,再好的东西也有负面的影响吧!一定要把握好那个度。如果不顾一切的去拼命的喝,那不喝出毛病才怪呢?印象最深的有关酒的案例是那一年,好像一个女教师的丈夫因酒而命归黄泉,而这个既有文化又有法律观念的女教师,想为自己的丈夫讨个说法,她搬来了好多有关酒方面的书藉,官事打赢没赢倒不清楚了,好象她以酒商标,也应该象香烟一样明确提示“吸烟有害身体健康”为由。
说起酒,也有令我厌烦的一面,有时候我们因工作出色的完成,领导们为了表示感谢!偶尔会让我们小聚一次。此刻,我最怕的是热情洋溢双手捧着酒杯劝酒的老领导(那酒简直是一种刑罚),不喝吧,怕领导说不给面子,喝吧!挺为难的。刚开始时觉得拉不下面子,就是一仰脖而尽。领导笑了,常夸我们女同志能喝。再有聚会时领导们会不停的劝酒,我们几个女同志也学的挺精明的,干脆一口都不喝了。整天想着男同志们肯定是海量,后来才知道男同志们也有苦衷。
说真的,酒还是应该适当的喝点为好,一来可以健胃,二来在寒冷的冬天可以取暖,三来可以助兴,好的酒喝着口感是润滑绵甜,醇香悠悠。而劣酒的口感是涩苦辣吧!
要说起茶我更不懂,只知道古人对茶也有不少的赞誉。对于茶,也喝的很少,但茶的意境我想也是品者自己营造的吧!什么样的心情营造什么样的意境,什么样的品位品出什么样哲理。
自己也曾独自小饮过。“闲听音乐淡品茶,偷得浮生意悠然”那种美妙的感觉好惬意哦!淡淡的幽香有时候也能激起我澎湃的热血奔流不息。至于茶的健身、消除疾病的功效年轻的自己没有什么亲身体验。
只记得有一次,我刚从一亲戚家带回一盒还算可以的茶吧!正好老公爹来了,我知道老公爹喜欢喝茶,就泡上一杯端上茶几。没想到老公爹竟然发出了:“每天一只苹果几杯茶,身体健康不生病啊!”的赞叹!
至于因茶危及生命而引起的纠纷,我至今还没有见到过。只知道茶是一种呈碱性的食物,也不易过多的海喝,否则有可能引起身体ph值失调,影响健康。
茶与酒,味与感,何其相同,又是何其的不同呀!那种不同的意境,那种不同的氛围同样营造着我们不同的。