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“谁告诉你的?”宁菀倒是淡定,从他手里把茶海给拿过来,嫌弃的很:“你这驴饮水啊,这是第一遍冲泡,要倒掉的茶。”
不是吧,这家伙该不是拿了剧本了吧,他怎么知道的?
“没人告诉我,我自己看出来的。”陈策十分得意的坐在了她的对面,看着她把他喝茶用的那个大杯子,叫做茶海的东西给洗了一遍,拿着夹子夹着茶叶重新放进去,压低了声音又道:“师父,是不是真的。”
“我怎么知道。”宁菀头也没抬,认真的一根一根的往茶海里放茶叶。
大周的茶文化,还没发展到后事的地步,这里的人喝茶,叫‘点茶’,不是用炒制的茶叶,用的是制作更为繁复的茶团,喝的时候研成末,把小勺的茶末分到几个碗里,再加入各种香料和调味品,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶跟滚水充分混合。
喝茶也很讲究,至于味道嘛,就仁者见仁智者见智了。
反正宁菀对这种茶,提不起来丝毫的兴趣,她就让宁惟慎给定制了后世功夫茶用的茶具,全玻璃的,定位高端的产品。
现在就只定制了几套,等到春茶按照她的要求采收炒制了之后,才会全面投入市场。
“肯定是,我这双眼睛看得可准了。”陈策笑得露出了一口大白牙,拿起桌上蛋黄酥开吃了,边吃边看着她沏茶,嘴里也不闲着,自动转移了话题:“师父,我觉得吧,咱们就得开个糕点店,李脍最近带着人按照你的食谱,做出了这么些糕点,拿出去卖,肯定会大受欢迎。
我舅妈表姐妹们,吃了一次我送的糕点之后,天天找我要,我都快被她们烦死了,咱们开了店想吃让她们自己买去。”
“你让李脍去安排。”宁菀端起茶海,
陈策就看她开始泡茶,一举一动都像是御花园里闲庭信步的仙鹤一般,看着就让人着迷。
拿滚水倒入玻璃制的茶海里,就见茶叶开始翻滚,茶汤从清澈,慢慢变为好看的金黄色。
然后过了片刻功夫,就见她把这金黄色的茶汤,淋在了旁边的貔貅上,看得他只觉得可惜的很。
这套玻璃茶具,是师父让三哥带着人做的,特别定做的,就只有五套,镇国公府,齐国公府,摄政王府,平西伯府各一套,她自己留了一套。
这茶叶,也是师父让三哥找人寻来的,不是他们平日里所见的茶团,而是一种炒制的茶叶。
他一向都不喜欢喝茶的,看那些装腔作势的人点茶,再往里头加些乱七八糟的佐料,什么盐,胡椒,葱,姜,橘皮,茱萸,薄荷,最近还流行往里头放香油,想想就觉得浑身发寒,那东西是人喝的吗?
师父这茶,跟所有人喝的茶都不一样,是冲泡出来的,什么东西都不加,只是单纯的用茶叶冲泡。
他就觉得这味道,比原先的茶好多了,茶汤好看,茶水闻着也香,喝起来有点苦苦涩涩的,却也会回甜,别有一番滋味。
“你等会儿回家的时候,把齐国公府跟镇国公府的两套茶具捎回去。”宁菀动作优雅的开始分茶,金黄色的茶汤倒入小巧精致的茶杯里,色泽更加浓艳,香味也越发醇厚。
陈策最讨厌的就是这点,茶杯太小,这一杯子茶,还不够他塞牙缝呢,喝了两杯之后才道:“师父,你这茶道我做不来,你还是下次去给外祖的针灸的时候送过去吧!”
宁菀放下手里的茶海,从旁边拿了个小册子递给他:“这是我写的泡茶的方法,你一道拿回去就行。”
陈策拿过去翻了一遍之后,摇摇头,很是感慨的道:“师父,这看图画没意思,还是看你泡茶比较有意思。”