路边的小餐馆

淡水吕志强 / 著投票加入书签

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    在路边小摊吃面,摊主是一对夫妻俩。听口音好像是东北人,但块头与我所见的东北人还是相去甚远。他们显得很瘦小,特别是女人,只要是一眼,你就会联想到饥荒的年月。他们这儿的面很便宜,价钱是其它面馆的一半,但味道还不错。对于我这样一个穷人,无疑是一个好的选择。但是,有好也就有坏,面馆的样式与周围的环境确实不敢恭维。这儿离菜市场不远,人来人往的,地板是没见干净过。而且就在旁边,有一家现宰现卖的养鸡户。虽然进了店子里,倒没有鸡粪的味道。不过吃过饭以后再回想起来,那股味儿就总是在身边盘旋着,怎么也不消散。

    餐馆的面积很小,大概就十来平方吧。紧凑地摆了几张木桌,木桌看上去也不是很干净。反正只要你一进去,它的全部五脏六腑都必须会暴露无遗。男人很是殷勤,满面带笑的,我一坐下,他便倒给我一杯茶。我要了一碗面,本来是想吃炒菜的,可他说现在没有饭了。我想来都来了,就将就吃一点也不赖。

    乘师傅下面的时候,我闲着打量了一下整个店。店面确实显得破败,与旁边的美容院比起来,就像是一个低贱的小丑。里面放着一台冰箱,擦得干干净净。旁边有一台电视,墙上也安了几台摇头扇。最后我的眼光落在了墙角的一个电饭煲上,电饭煲大概半成新的样子,也许时间会长些。很明显的是它的开关坏了,他反而将原有的开关给拆了,里面用一根筷子给撬着,我不知道这样做会不会漏电。但我看见他用手压了一下,还没事。一会儿以后,电饭煲里便有一些米香飘了出来。

    面做得不错,对于我这个四川人来说,唯一的欠缺就是少了点辣椒。我吃我的面,就听见女人对男人说,明天要交房租了,你把钱凑够了没有?

    男人在理菜,沉闷了一会儿才说,差不多了,快够了吧。女人没有听到准信儿,便将身子凑了过去,怎么?不够?她很是关切。我知道她关切的原因,都是小本买卖。每一点点儿都必须可以牵动他们那敏感的神经。记得我有一位朋友,打了几年苦工,最后好不容易才开了一家餐馆。结果呢,全赔了不说,还倒折进去不少。于是他就对我说,最可怜的莫过于那些小生意买卖,一没地位,二没钱,要是遇到了城市梳理行动,第一个倒霉的就是这些人。要说挣钱,一个月还没有别人一天的多,基本上就只是混淆是非温饱。

    我没有做过生意,只知道做生意的人精打细算,再就是看见那些成功生意人士的风光。男人勉强挤出一丝笑说,够了,咋天还给家里邮了一些回去。这孩子一上学,处处都张着口。女人没有再吭声,她默默地帮着男人折菜。我看得出,她也很累,这里里外外大大小小的事儿都得她来张罗。又没有请帮手,虽然说生意没有多好,但要是一下子来上四五个,准忙得前翻后仰不可。

    面吃完后,我付了钱。男人还是招牌的微笑,很有亲和力。女人还是静静地蹲在旁边忙活着。电饭煲里的饭好似熟了,我闻到了一股很浓重的饭香。我顺口说,老板,你这儿生意怎么样?他从衣服里掏出了一大把的零钱,慢慢地数钱找我。声音很轻地说,一般,还可以。最后他说,不好意思,没有多少年来整的,只能找一些散钱给你。我笑着说,没事儿,反正都是钱嘛,能用就行。

    当我走出小餐馆的时候,我发现小餐馆又冷清了下来。男人和女人还在忙活着,似乎他们有着永远也忙不完的活计。在回家的路上,我又看到了几家类似的小餐馆。一样的破败,一样的不让人注目,甚至在有些人眼里是一样的让人讨厌。深圳的梳理行动很严,特别是对这些餐饮店。我不知道在以后的日子里,我是否还有缘去吃一吃他们做的面。再看一看他们夫妻俩相濡以沫的生活,其实这也是这座城市在繁华与现代中生存的又一道风景线,也是因为它生存的艰难。