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火锅底料“硬”是有问题！央视记者曝光的黑幕震惊全国，短短几天，重庆的招牌产品几乎成过街老鼠。无辜厂商倍受牵连，损失惨重。一夜之间，本地的各个相关执法部门闻风而动，突击检查和整顿，亡羊补牢以求自救，倒也令人欣慰。然而，笔者不禁要问：为什么那些丧尽天良的厂家能够在我们的眼皮底下为所欲为？为什么我们本地的执法部门甚至包括本地的传媒对如此事关重大的黑心造假行为长期没有发现？在种种关乎黎民百姓生存健康和安全的诸多方面监管失控，本地政府“硬”是没有一点责任吗？
如果一个地区的治安长期不好，把原因归咎于当地民风的刁蛮或者犯罪分子的嚣张是没有道理的（哪里的犯罪分子是温和而不嚣张的？）。政府的职能是什么？纳税人所供养的那些执法人员又是干什么的？由此反观我们的城市，为什么总有那么多顽症得不到医治，那么多死角得不到治理？为什么比比皆是的死灰复燃和沉渣泛起往往被我们的执法部门和监管机构视而不见？
火车站成了过往旅客的“伤心之地”不法分子大行坑蒙拐骗之技俩。以至于有人长叹：“非典我不怕，就怕经过菜园坝”（见2月7日的重庆晚报）
主流媒体天天充斥着有夫之妇“激情”交友的牛皮癣广告，甚至公然打出“不影响对方的家庭”等欲盖弥彰的字眼
职业中介的骗局天天都在上演“有关部门”除了好心地提醒求职者而外，似乎就没有更多的办法来规范这个市场的秩序
公交车赖站现象屡禁不绝，月票族乘车难的呼吁也迟迟得不到重视
朝天门的厕所屎尿横流，但收费却是上了“星级，”每人五角
以上罗列的种种仅仅是笔者作为一个普通百姓的所见所闻，或者说是冰山一角。显然，在这些方面，折射出我们的执法部门和监管机构在有些该硬的地方没有硬起来，更不能排除个别退化变质的公权拥有者对那些违法分子的包庇和纵容，想必这也是火锅底料先“硬”起来的原因之一。
顺便再举个例子，比如在装饰装修行业，国家早有强制性的新标准，规定了装修污染必须控制在达标范围，材料中的甲醛等有害物质也必须控制在允许的标准以内，可是试问我们的执法部门，你们认真查了没有？重庆的装饰公司和家具制造厂，有几个能够真正做到“绿色”和“环保”的？有几个敢在质保期内保证室内空气的质量也随时达标？
笔者真心希望火锅底料事件的曝光除了要震慑那些不法之徒以外，还应当给我们的政府部门敲响警钟：要代表人民群众的根本利益，不光是停留在口号上，还要落实在行动中。