澄湖不仅仅只有大闸蟹

陈强 / 著投票加入书签

四五中文网 www.45zw.cc,最快更新陈强文集最新章节!

    我敢肯定地说,那些进出高档饭馆的食客们,一定都吃过或听说过阳澄湖大闸蟹;我也敢肯定地说,那些大快朵颐阳澄湖大闸蟹的食客们,十有八九不会知道阳澄湖畔就是沙加浜。大闸蟹眼下正风行于大小餐桌,而沙加浜只停留于远逝的样板戏里,在人们的头脑里,两者是风马牛不相及的两回事。

    有幸出差去过一次常熟,有幸去游过一次沙加浜。沙家浜位于秀丽明媚的阳澄湖畔,境内河港纵横,芦苇葱郁,绿野遍布,岸柳成行,尽现江南水乡田园风光。沙家浜,芦苇火种,名闻全国。抗日战争时期,在芦苇荡的绿色帐蔓里,新四军战士和沙家浜人民共同谱写了一首首壮丽的战斗诗篇,以此为素材创作的沪剧芦荡火种、京剧沙家浜,家喻户晓,盛极中华,使沙家浜名闻遐迩。近年来,沙家浜利用得天独厚的革命传统和具有丰富旅游资源的优势,大力发展旅游业。现已初步形成集芦苇荡、度假村、教育馆、崇福寺和阳澄湖大闸蟹交易市场为一体的旅游体系。芦苇荡风景区注重返朴归真,崇尚自然,设有革命传统教育区、红石村民俗文化村、水生植物观赏区、水上活动区、美食购物区、水产观赏区、农业观光区、运动休闲区等多个功能区。

    但不得不承认的一个事实是,历史与美食相比较,历史的一百次教育总敌不过餐桌上的一次美味佳肴。这样的尴尬在国人的餐桌上屡屡发生,也见怪不怪了。民以食为天,这一中国人的本性,决定了我们总是在好吃面前忘记历史。譬如,我们知道东北的熊掌,却未必知道东北沦陷的历史;我们知道天津的狗不理,却未必知道天津在日本铁蹄下的首当其冲;我们知道重庆的酸菜鱼,却未必知道重庆曾经的暗无天日。这还是从大的方面说,倘是从身边的地名说起,这样的遗憾更是不胜枚举。生活越来越好的人们,他们在追求口味独特的同时,也把不该忘记的历史吞吃得一干二净了。人们能大谈特谈阳澄湖,人们能大吃特吃大闸蟹,自然也就对沙加浜说不出子丑寅卯来了。沙加滨,永远逃不出样板戏的定义,至于其中的历史,那就如餐桌上的蟹脚蟹壳,早就被扔进垃圾桶里了。

    因为对历史的健忘,因而出现歪曲历史的闹剧也就不足为怪。一个更鲜为人知的事实是,当有作家以小说的形式戏说抗日战争、颠倒历史事实、混淆是非黑白、丑化英雄人物、动摇人民群众最核心的价值观念时,也只不过好像在沙加浜里冒个水泡而已,产生不了大的动荡。典型的例子是,江南杂志曾发表过了一篇沙加浜为题的小说,戏说的结果是,机智的“阿庆嫂”只是一只“不会下蛋的母鸡”还变成伪军司令胡传魁的“姘头”同时也是新四军某部指导员郭建光的“情妇”汉奸变英雄,英雄变流氓。如此不负责任的篡改,除了沙加浜镇及当地的沙加浜革命历史纪念馆出于维护自身形象出发,给予强烈抗议之外,其余的便是少得屈指可数的具有正义感的报刊的微弱呼声,剩下的便是一批庞大的拥护的读者群,还有更多的闭目塞听不屑一顾于己无关的局外人。

    食客们分得清阳澄湖大闸蟹的真真假假,雌雌雄雄,却分不清革命历史的是是非非,这的确是一件无可奈何的事情。阳澄湖不过是最近几年藉大闸蟹的名气而走红大江南北的,而我们的沙加浜,我们的阿庆嫂,我们的用鲜血染红的沙加浜革命历史,竟抵不过一只小小的大闸蟹。

    我们一直在强调不要忘记历史,强调不要好了伤疤就忘了疼,不要觉得现在可以衣食无忧,就纵情声色,一定要重视从根本上加强爱国主义教育,民族自豪感的教育,既要取信于民,又不能失信于民,否则,历史的沉痛将会重演。但是,我们总是不能在餐桌上吃出这个简单的道理。我们能吃大闸蟹,是因为我们人类比大闸蟹更强大,有朝一日,当大闸蟹的数量远胜于人类,当大闸蟹成为蝗灾一样令人胆颤心惊,或者说得更形象些,当大闸蟹张牙舞爪地摇身变成日本鬼子,我们还敢去碰它一只蟹脚吗。

    我们一直在提醒日本人不要忘记历史,譬如当我们的神舟六号顺利返回的时候,日本的小泉又去参拜那个靖国神社,于是我们大声疾呼,提醒他们不要忘记过去的历史。可是我们自己呢,我们自己的国人到底有多少人还对那段历史刻骨铭心。我们在餐桌上掰着蟹脚,谈笑间竟忘记了它竟出自那个有名的沙加浜,竟想象不出大闸蟹的鲜红或许就沾着沙加浜当年革命烈士的鲜血。我们津津乐道于大闸蟹上耐心地刻字刻商标,让人们在真真假假的争论中更进一步淡出历史淡忘历史。甚至,当网上发布消息,说北京从阳澄湖运走价值十几亿的大闸蟹,去庆祝神舟六号成功返回的时候,我们有谁提起了“沙加浜”这三个字?

    人类社会,和生物界一样,是弱肉强食的,弱小的总会被强大的凌辱,但是,人类和其他的动物不同之处就在于,人类可以通过努力,来使自己变的强大,而在这样的一个漫长的过程里,信念和毅力,勇气和毅力,尊严和不屈的精神,以及团结一致的豪情,起到了至关重要的作用,如果放任一种可怕的自由主义,拜金主义,享乐主义和信仰虚无主义肆意的蔓延,那么,人心涣散了,还谈何人定胜天。

    不要忘记历史,因为,它告诉了我们每个人,我们的过去是怎样的,现在是怎样的,如果我们继续延续昨天的错误,明天将会是一个什么样子?或许,明天我们也会成为别人餐桌上的一只只令人涎言欲滴的大闸蟹了。

    阳澄湖不仅仅只有大闸蟹,除了大闸蟹,还有许多不该忘记的东西。