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流沙包做好,南叶也使人给白全林送了去。没过两刻钟,便见先前那徒弟又来了,但这回却是眉开眼笑,对着南叶谢了又谢,称白全林很满意那些卷饼,对流沙包也是赞不绝口。
南叶大松一口气,且不放过这机会,等晚上一收工,就去找了他,再次央他教授秘诀。
白全林这次出人意料地爽快,只是要求南叶:“以后我摸麻雀牌时,都由你做了便捷的吃食送来。”
得,这是赖上她了?南叶为了那诀窍,只能点头:“没问题。”
白全林这才满意地背了手,道:“我听说你自己做小菜,还做了虾油?”
“是,我自己琢磨着做的,只是材料不全,能力也有限,做的不多。”南叶老实回答,十分谦逊。
白全林叫徒弟们把他的银箱子抬了出来,在她面前打开,示意她去看那些瓶瓶罐罐。
怎么,这就是秘诀之所在?南叶满怀兴奋心情,打开一只瓶子,放到鼻子下闻了闻。这不就是醋么,有什么特别?再打开一个,也不过是酱油,实在是看不出什么特殊之处。
白全林却抬手示意:“你尝尝。”
尝尝?好吧,南叶接过一名徒弟递过来的小汤匙,倒了一点酱油,送入口中。
好鲜的酱油!不但鲜,而且有一股清淡的花香味道,这味道,闻不到,却尝得到,真是神奇极了!南叶又惊又奇,又倒了点醋尝了尝,发现也和寻常的陈醋不同,味道没有那么酸,但却爽口极了,简直可以直接当饮料喝。
“这醋和酱油,白总管是从哪里买到的?”西厨房所用的,可算是整个华朝最好的醋和酱油的,有的品种,甚至是宫中赏下来的贡品,但竟都没有白全林的味道好,南叶惊讶极了。
白全林毫不掩饰自己的得意心情,道:“我所用的所有调料,都是自己做的。”
全是自己做的?他竟连酱油和醋都会酿?!这可不是一般人能会的!南叶愈发惊讶了,也愈发疑惑了:“敢问白总管在哪儿学的这本事?我的意思是,京城哪家学坊教授这些技能,我也想去学学。”
白全林却道:“何必这么麻烦,我送你一本秘籍便是。”
秘籍?他居然还有秘籍?南叶瞪大了眼睛。
白全林当真从屋里拿出厚厚的一本册子,对她道:“这秘籍我送你可以,但你必须答应我一件事。”
原来是有条件的,怪不得这么大方!南叶听得他如此说,反而释然,道:“白总管请讲,只要我能办到,一定答应。”
白全林举着册子,在她面前晃啊晃:“这事儿你肯定能办到,而且只有你能办到。世子不是授权与你,我能否离开夔国府,继续游学,全凭你一句话么?所以我的条件是,等下个月的宴席一结束,你就得同意我离府。”
就为了早日离开夔国府,他宁肯以秘籍相赠?南叶忍不住问道:“白总管就这么不喜欢夔国府?”
“不是不喜欢。”白全林道,“等你再磨练几年,便会知道,长久待在同一个地方,眼界只会越来越狭窄,犹如井底之蛙,惟有到外面多转转,汲取众家所长,厨艺才能有长足的进步。”
说得很有道理,南叶连连点头。
但白全林又加了一句:“当然,还有个小小的原因,姜国府的厨房管事,还欠着我的钱,我得赶紧去同他再打几牌,叫他莫要赖账。”
他还惦记着去别府赌博?!南叶佩服过后,却是好一阵无语。不过,他现在待在夔国府,也是成天不见人,放他走也没什么,南叶为了那本秘籍,还是点头答应了他的条件。
白全林目的达成,很爽快地把册子交到南叶手中,又状似无意地道:“这本册子上,各种调料的制作方法都有,但只是教个基础,具体该如何创新,却得你自己去摸索。”
基础?只教了基础?南叶急急忙忙地翻开扫了一眼,还真是这样!比如说酿醋,只教如何选料,如何发酵,全是基本操作流程,就算她从没酿过,也能猜得出来,如果照着这册子做,酿出来的醋,绝对是大路货!
明明是入门基础知识,这也能叫秘籍??南叶气得直磨牙,大有受骗上当了的感觉。
白全林见她脸色急变,忙道:“虽说只是教了基础方法,但这么全的册子,你拿着钱买都买不到!我为了编写这个,可是花了大功夫呢!”
好吧,的确很全……连如何晒盐都讲到了……反正她也没付出什么大代价,算不得很亏,南叶勉强咽下这口气,福身向他道谢。
倒是白全林,更怕她反悔似的,忙挥着手,叫她走了。
南叶得了秘籍,心中欢喜,但此时离皇上驾临的时间已经很近了,实在是没空研究,只得暂时搁起,先把宴会对付过去再说。好在白全林见她百忙之中,还得给他做快餐,良心发现,让徒弟把他自己做的调料,每种都送了一样过来,大幅提升了菜色的水平。
这日,南叶聚齐所有参加宴席筹备的人员,紧锣密鼓地进行宴席前的最后一次彩排式操练,却忽闻世子召见,连忙解了围裙和攀膊,前往衡清轩。
衡清轩中,不止是顾端,就连一众服侍的下人,都显得是那么悠闲,让南叶好生羡慕了一会儿。
顾端正在衡清轩后面的箭房射箭,墙上挂着都是箭靶,大小不一,材质不一,甚至连形状都不一样,南叶在一旁候着的时间里,顾端接连换了三块不同的靶子,但回回都是正中红心。
高手啊,南叶暗赞一声,忽然就想起那日天高夜黑,劫匪索命之时,顾端和陆子美仿佛救命天神一般,身背长弓从天而降,将她们救下,若非他的箭术如此高明,只怕她们已成一缕幽魂了罢。
不过,顾端今天有点反常,平日他哪怕再忙,只要她应招前来,都会立刻腾出时间同她说话,但这会儿她都等半天了,还不见他有停手的意思。
芦芽站在箭房的另一边,瞧着南叶等得可怜,悄悄挪过来,小声地告诉她:“世子今儿心情不好,都是因为你呢,你待会儿可得机灵点。”
世子心情不好?因为她?她什么时候惹世子生气了?南叶又是惊讶,又是茫然,还有一点点的害怕。在夔国府中,最赏识她的人,就是世子了,如果世子生了她的气,可是会影响她的前程的!