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给她机会一起立功,她居然还说这样难听的话!真是不识好歹!香秀登时就火了,把腰一叉,要同含雪吵架。
南叶连忙把香秀拉到一旁,悄声地道:“树大招风,总有人来陷害我,给我下绊子,我不得不防。含雪和王大梁的关系,你是晓得的,只要有她在,不但王大梁不会伸手,而且就算有人想害我,王大梁看在含雪的份上,也会帮忙解决一二。”
香秀听了她这番话,愣愣地道:“南叶,你和以前不一样了。”
南叶笑了起来:“哪里不一样了?”
香秀摸了摸脑袋:“我也说不上来,到底是哪里不一样了。”
南叶笑道:“是因为我以前只会被动挨打,而现在学会未雨绸缪了?”
“对,对,你而今行事,愈发周密谨慎了。”香秀叫着,朝含雪那边望了一眼,还是很有些不甘心,“真是便宜她了!”
南叶却摇了摇头,道:“虽然我一点儿也不在意别人的看法,但‘出头的橼子先烂’,这句话还是有些道理的,即便我本事再强,也抵不过大家都抵触我,所以,从今往后,我不仅要让自己出色,还要多多帮扶他人,大家的日子舒坦了,我的日子才会更好过。”据说真正聪明的富户,有钱后的第一件事,就是帮助乡亲邻里都富起来,不然大家吃不上饭,就他一人有粮,便会遭抢。
当然,帮扶归帮扶,该防的她还是会防,若是有人胆敢害她,她一样会加倍还击,圣母小白花什么的,她可不要当。至于这样做,厨艺会不会被人超越……切,如果她这数十年的本事,这样就能被人赶超,那她还不如拿一块豆腐撞死算了。
香秀听着听着,无限感慨:“南叶,你懂的道理真多,怨不得世子看重你,二夫人也赏识你。”
她读了那么多年的书,自然懂得些道理,南叶笑了笑,拉着她走回屋子当中,对含雪和夏莲二人道:“旁的话我不多说,你们也晓得,给二夫人做饭,对于我们三等厨娘来说,是多么难得的机会,如果你们因为对我有看法,或者怕我害你们,而不想要这个机会,那现在就走罢。”
开什么玩笑!天上掉下来的机会,走掉的那是傻子!含雪马上别别扭扭地表态:“我会怕你害我?你要我做什么,直接说罢。”
夏莲早盼着有此机会,更是不会走,抹着眼泪道:“南叶,我还以为我要走了,你就懒得搭理我了,却没想到,你还是愿意拉我一把,我,我……你让我做什么,我都愿意。”
就知道她们不会拒绝,南叶笑了笑,开始分工:“我来煮白术和石菖蒲,香秀耐心好,负责烘干,夏莲刀工好,负责切碎,研磨成粉。”
她熟知各人的长处,并据此作出最合适的分工,还真有些领导者的风范,香秀和夏莲十分钦服,各自应了一声,生炉子磨刀,做准备去了。
含雪见南叶给香秀和夏莲都分派了工作,却独独没有提她,忙问:“那我做什么?”
南叶看了看她,暗叹一口气,道:“你搬个凳子坐着,督场罢。”
含雪那厨艺,真是惨不忍睹,要不是为了防止王大梁使坏,她还真不愿用她,这和当初葱泼兔的恩怨,倒没什么关系。
叫她来帮忙,却又不让她动手,这是嫌弃她手艺差呢!含雪气了个半死,偏不听南叶的话,非要上灶,但却不是没把白术烘干,就是把石菖蒲切得太大块,闹到最后,连夏莲都开始嫌弃她。
居然都嫌弃她!居然都嫌弃她!含雪气得发慌,想要扭头就走,却又舍不得这次机会,只得听从南叶的话,坐到了凳子上,看着她们忙活,憋了一肚子的气。
香秀见她气成这样,快活得连小调都哼了出来,南叶就是南叶,出人意料,叫了含雪来帮忙,简直是一箭三雕,既防了王大梁捣鬼,又能得个宽宏大量的名声,还把含雪气了个半死。
三个人同做一道饼,效率就是快,没一会儿功夫,便把所有材料都准备齐全,揉进面团里了。揉好面,便是整型,香秀搓了几个圆饼,夏莲做了几个梅花饼,南叶都觉得不尽人意,思忖一时,找管金银器皿的借来几个银模子,印了两盒牡丹花式,这才算满意了。
做好饼,还有个步骤是晒干,为了节省时间,南叶和先前处理药材一样,用火烘取代,这样做,虽然风味会有差异,但也不至于差太远,若是二夫人满意,再慢慢地做了晒干不迟。
这道神仙富贵饼,最终有好几种做法,可蒸,可烤,可炸,可熬粥,可入羹,南叶考虑到二夫人本来就胃口不好,宜清淡饮食,因此选择了上笼蒸。
很快,热腾腾,香喷喷,甜丝丝的神仙富贵饼就出炉了,一色的牡丹式样,衬这神仙富贵的名字,实在是太合适不过了。南叶拿筷子夹起一个,分作四份,同香秀她们尝了,都觉得味道不错,于是拣了一盘摆好,装进食盒,交由王大梁,给二夫人送了去。
本来南叶是打算亲自送过去的,只因还没出小灶间的门,就又来了新的任务,这才绊住了脚:芦芽亲自来西厨房,称世子偶感风寒,身体不适,想要吃一道既清淡,又开胃的菜,让南叶设法做了去。
“风寒?世子病了?怎么病的?严不严重?”南叶不知怎地,突然就着急起来,拉着芦芽不停地问。
芦芽笑着道:“不是什么大毛病,而且世子一向身体很好,一定很快便会康复,只是对今日厨房送去的菜色不是很满意,所以才命我来寻你。”
没大碍就好,没大碍就好,南叶松了口气,对芦芽打包票:“芦芽姐姐请放心,我一定尽快做出让世子满意的菜来。”
她答得干脆,芦芽很是高兴,拍拍她的胳膊,走了。
等到芦芽的背影消失在了院门外,南叶这才回过味来:既清淡,又开胃?这不是相互矛盾的两个词么?世子莫不是病糊涂了?天哪,刚才她一定是乍闻世子生病,太过于心急,所以没仔细听清楚,这样一道矛盾重重的菜,得怎么才能做出来啊!