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银行给饶名扬最后批复的贷款额是60万,政府贴息,贷款期限三年。
如果不是饶名扬省级名优小吃白金大奖的荣誉证书,他是不可能得到这么多贷款的。哪怕有政府担保,普通大学生创业,10万贷款顶天了。
除了贷款外,县政府对一品居还有个优惠政策,是三年免税,从第四年才开始交税。要求是一品居必须扎根湄谭,十年之内总店不能搬出湄谭。
饶名扬知道,这些政策和高额贷款都是陈震山帮他争取过来的。虽然陈震山的最终目的,是想通过他,和副市长饶德军打好关系,但饶名扬还是要表示一下自己的谢意。
因此,他找了个时间,晚上去陈震山家里拜访了一下,送了两条烟两瓶酒当谢意。
拿到贷款后,饶名扬首先花了10万,从系统商城购买了100本厨艺技能书,把他的厨艺等级提升到了高级厨师的水平。
然后,饶名扬就开始根据自己的需求和周娴莹等人的建议采购高级餐桌、椅子、收银机、厨房用具等等。
田老三介绍的装修公司,确实很靠谱,施工速度快,质量也很高,材料也没有坑人。
不到一个月,一品居就装修完毕了。看着美轮美奂的“一品居”招牌,和面积高达400平米的餐厅,饶名扬感到自己的事业终于开始起步了。
在这一个月中,饶名扬花园街的店铺每天营业额保持在一百七八十碗左右,饶名扬的累计成就点也达到了1万2000多点。抽了两次奖,也没抽到什么有用的东西。
10月底,眼看着一品居装修都快要完成后,饶名扬再次提出,请周娴莹来一品居当经理,负责门店管理,饶名扬专心负责美食研究。
经过了一个月的时间,一品居几乎是按照周娴莹的想法从无到有的装修起来,周娴莹终于有了一点心理松动。
对美食,周娴莹本来就有些钟爱。而饶名扬做出来的绿豆粉,更让周娴莹感到美味。而且,从无到有的打造一个美食名店,最后驰名天下,似乎也是一件很有挑战性、很有成就感的事情。
考虑了两天后,周娴莹让饶名扬先做一碗杂酱面给她吃。
光是一个酥肉绿豆粉,可撑不起一个驰名天下的美食名店,她要尝尝饶名扬“最新研究”出来的杂酱面的味道。
饶名扬欣喜若狂,就在花园街的门店里请周娴莹和韩芹吃了一碗御厨级的杂酱面。
周娴莹吃完后,大为满意,感觉饶名扬最新研究出来的这个杂酱面,比他原来的酥肉绿豆粉更好吃,让周娴莹感到饶名扬用美食打天下的计划并不是异想天开,也是有成功的可能性的。
然后,周娴莹又深入的了解了饶名扬的想法和他对美食研究的信心,最后周娴莹同意出任一品居的门店经理,跟他一起打造一个独一无二的美食名店。
薪酬上,周娴莹告诉饶名扬,她以前说40万是假的。所以,也用不着饶名扬开她80万的年薪,她觉得自己的能力也达不到拿80万年薪的水平。
最后,两人商定,周娴莹的年薪为20万,半年支付一次,年底奖金另算。
于是,周娴莹从天壶大酒店辞职,全身心投入一品居开业前的准备工作中。
根据周娴莹的建议,饶名扬拿出10万元,在湄谭电视台买了整整一个月的广告。
11月初,湄谭电视台开始播放一品居的招聘广告,每天轮播十次以上,县城内各大公告栏也贴满了一品居的大幅彩色招聘广告。
服务员:10名,高中以上学历,女性,18到25岁,实习期三个月,实习工资2500元。三个月后按实习期表现决定工资,不低于3000元每月。
卫生员:1名,无学历要求,女性,35到45岁,实习期三个月,实习工资2000元,实习期满后工资2500元。
收银员:1名,必须熟练使用电脑,大专以上学历,女性,20到30岁,实习期三个月,实习工资3000元,实习期满后4000元每月。
保安员:2名,初中以上学历,男性,25到35岁,实习期三个月,实习工资3000元,实习期满后3500元每月,退伍军人优先。
厨师:2名,初中以上学历,性别不限,20到40岁,实习期三个月,实习工资3000元,实习期满后4000元每月。
以上所有岗位,包吃不包住,没有节假日,每个月轮休2天。
招聘有效期到11月5日为止,后面有联系电话,招聘地址等等。
11月5日过后,招聘广告会撤销,但会保留关于一品居餐厅的广告持续一个月,让全县人民知道饶名扬酥肉绿豆粉搬迁到了碧水湾小区,改名为一品居,欢迎新老顾客光临。
一品居的招聘广告一面世,顿时引起了县城居民的轰动。
这样的工资水平,在湄谭县的餐饮行业中,是比较罕见的。湄谭的平均工资,也就2000多而已,普通的餐饮行业服务员工资,不到2000。
而一品居开出来的工资,连打扫卫生的阿姨也有2500元一个月,哪怕实习期长达三个月,也令人怦然心动。
于是,一品居还没开业,就凭这则招聘广告轰动了全城。特别是,广告上还介绍了一品居的前身,就是获得了黔州省名优小吃白金大奖的饶名扬酥肉绿豆粉,更是令人趋之若鹜。
这样一家大型餐厅,有前途,工资高,还能免费吃著名的饶名扬酥肉绿豆粉。于是,许多人纷纷赶往碧水湾小区,参加应聘。
所有岗位都是由饶名扬和周娴莹一起面试通过的,但主考人是周娴莹,饶名扬主要是学习。
有两人没有经过面试,直接进入一品居工作。一个是韩芹,饶名扬给她的新工资是3500元,作为对第一个员工的特殊照顾。另一个是同村肖大娘的女儿伍敏,饶名扬给她留了个服务员的岗位。
肖大娘本以为饶名扬都忘了这事,没想到饶名扬还记着,开始招聘后还真联系了她,给了她女儿一个工作机会,不由大为感激。
于是,肖大娘在村里,逢人就说饶名扬有本事,念旧情,消除她二妹肖二娘以前造谣的影响。
通过几天的招聘,11月5日,一品居招满了所有需要的岗位,周娴莹就开始培训他们,准备开业事宜。