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中篇：读心术：在不为人知的情况下了解和影响你周围的人
第五章 读心操练5：三餐饮食看透他人心思
第五节 酒的偏好揭示内心
读心面面观：
饮酒是人们在社交场合最为常见的应酬方式。
妙解读心术：
1.喜欢饮中国白酒的人
喜爱中国白酒的人一般富于社交性而又乐善好施，非常在意对方的感受，易受吹捧，受人所托无法拒绝。这类人在公司或职场中由于关照部属而深受部属的爱戴，却很难获得领导的认可。在混乱的局面中他们会发挥卓越的能力。这类人多半为了使自己获得认同而愿为对自己的能力有极大期待的人奉献心力。虽然失败多，却也有大成就。
2.喜欢饮洋酒的人
这类人喜欢追求豪华的生活，在服饰等方面也比较挑剔。他们中的许多人有国外生活经验，也有些人是崇尚新潮。
3.喜欢饮啤酒的人
在吃饭时喝啤酒的人，通常想要表现最原始、最自然的自己。如果劝一起吃饭的人喝啤酒，是希望对方和自己有同样的心情，或内心期待愉快的交谈。这类人既不矫揉造作也不爱慕虚荣，比较容易交往。
4.喜欢饮鸡尾酒的人
这类人在工作上能充分发挥自己的才能与个性，非常值得信赖，同时具有责任感，举止行为也很有分寸。
5.喜欢饮威士忌的人
这种人适应能力强，能充分采纳别人的意见。想要出人头地的愿望非常强，只要有机会即希望赚得大钱或期待上司的认可。不过，不同的饮用方法所暴露出的性格也不同：
（1）喜欢喝稀释的威士忌的人，渴望能充分把自己的观念传达给对方，适应力非常强。
（2）喜欢加冰块喝的人，无法确切地用词语或表情传达自己的心意。善于留意周遭的情况，易被别人的意见所左右。
（3）喜欢喝纯威士忌的人，富于冒险精神，拒绝受形式束缚，具有反抗精神。富有创造力、独创性，有很强的正义感。