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第28章 露一手
所幸灶房这边不会有什么人来,所以她就呵呵笑道:“不是一种蘑菇吗?你看,长得多像?反正咱们就当是蘑菇炖了,肯定很香!”
白氏附和道:“那么多油和肉,能不香吗?大嫂长了这么大,昨儿个晚上还是头一回吃到那么香的大锅菜!”
“我今儿再给大嫂露一手!”说着她重新拿热水把茶树菇洗干净,放在一旁,又去切葱姜。
刚刚忙开,刘氏红着脸过来了,“大嫂,小丫,我起来晚了……”她没有早起的习惯,还是听见院子里有人说话才醒过来的。赶紧就穿好衣服过来了。
看来刘氏是真的要改过了。
黄蓉含笑看了她一眼,道:“不晚不晚,二嫂再去切点土豆块和白菜,就像昨儿晚上那样的就成了。”
白氏好奇,“还跟昨天的一样,放粉条?”
“不放,”黄蓉笑道,“你们等着吧,保证好吃!”
炝锅的时候油烟味夹杂着香气飘散,满院子的人都开始吸鼻子,几个孩子更是叫嚷:“娘!我们饿啦!”
黄蓉笑着挥动锅铲,把菜倒进去翻炒,中途加上一点酱油上色,然后倒入温水,让白氏烧开了之后转小火慢炖,又在另一口锅里熬了稀粥,粥好了之后放上箅子,把白面馒头热上。
冬儿也醒了,昨天他只吃了一个冷馒头,到了半夜里就饿了,只是这里不比府里,也没有点心可以垫肚子,也喝不到热水,只好忍着。
这时候肉菜的香气往鼻子里一钻,他的肚子就开始唱空城计了。
张振涛忍不住噗嗤一声笑了出来。
冬儿红着脸道:“让少爷笑话了。”赶紧出去要热水服侍张振涛梳洗,车夫则出去照看马车。
等张振涛出来,看到清扫得干干净净的院子,和在院外清扫路上积雪的老黄家人,就是一愣。
他是读书人,信奉“各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜”,却不知道原来乡下人并不是这样想的。
外头的村民们一边扫雪还一边说笑,无非是说这样的大雪预示着来年的好年景之类的,还有顽皮的孩子在打雪仗,半空里时不时有雪球飞过。
张振涛看着就有些羡慕,他从小就不知道玩闹是什么滋味,也不曾看过别人玩闹,因为父母说,怕他移了性情,不求上进。
黄二郎也没有在屋里读书而是跟着父母和大哥一起去外头扫雪,此刻才回来,跺掉了鞋上粘的雪,接过刘氏递过来的热水喝了几口,进屋看书去了。
没多久,黄老爹等人也回来了,一进院子,张氏就说:“这么香,老远就闻见了,肯定又是咱们小丫的手艺!”
黄蓉笑着从灶房里出来,一边擦手一边说:“娘,您就甭夸我了!谁做菜舍得放那么多油和肉,谁做出来菜就是香的!”
张氏也意识到,自己这么说话,不免会让大媳妇寒心,毕竟自从大媳妇过门之后,灶房里的事就都是她管着,忙说道:“就是就是,要是你大嫂掌勺,肯定比你做的还香!也就你爱出风头,欺负你嫂子老实!”
一抬头看到了台阶上站着的张振涛,登时把剩下的话都咽了回去,变得十分拘束。
众人也都看到了张振涛,原先热络的氛围消失,人人都变得拘谨起来。
张振涛无奈地笑了。
好在,锅里的菜也该出锅了,打断了这短暂的沉闷。
还和晚上一样,黄老爹和家里的男人们陪着张振涛吃饭,张氏带着儿媳孙子辈都在黄蓉屋里吃。
张氏把碗里的肉夹出来给黄大姐,“你看看你,病了几天,都瘦了……”
黄大姐摇摇头,“庄户人家,哪有不生病的,娘您吃!”又把肉夹了回来。
黄蓉看着心酸,不就是几块肉么?到了现代,人们哪里还会稀罕肉,巴不得吃点绿色食品……
她放下筷子,郑重说道:“娘,大嫂二嫂大姐,你们放心吧,咱们家一定会越来越好,以后肯定能顿顿有肉吃!”
张振涛从她窗下经过,闻言就是一愣,唇角泛起一抹苦涩,若是家中的姐妹也有这样的志气,自己也不至于来碰这本来并不感兴趣的产业吧?
霍生看着张振涛站在自己窗外,立刻丢下筷子走过来,“张少东怎么站这儿了,头顶上的冰凌碴子要是掉下来,仔细伤了你!”
张振涛这才回过神来,含笑说道:“霍兄弟,我是想问问黄姑娘,是不是合适给我看一下暖房,这么长时间的考虑,应该足够了吧?”
黄蓉听到外面的对话,放下筷子,开门出来,道:“成,霍生,你带他去。”
张振涛并没想到黄蓉这么痛快就答应了,还以为她会像昨天一样拒绝,而且就算是要领自己去,难道不该她领着去?所以就有些愣怔。
霍生却非常高兴,立刻点头:“好啊好啊!张少东,走吧,你不知道,这暖房是我和媳妇儿一起弄起来的,我媳妇儿知道的,我也都知道!”
张振涛礼貌性地冲着黄蓉点点头,跟着霍生出去了。
黄蓉转身回去继续吃饭。
刘氏目光闪了闪,问:“小丫,你不怕他偷师?”
黄蓉自信满满,“怕啥?我也想通了,别说人家家里本来就有暖棚,就说咱们村里,明年还不知道有多少人弄出来暖棚呢,这也不是什么多难的手艺,看两眼谁都能学会。重点是怎么种菜!”
“寻常的蔬菜谁都能种,咱们要的却是一个与众不同,物以稀为贵嘛!咱们乡下难道还有谁不会种萝卜青菜,这头一年,咱们仗着稀罕能赚俩钱儿,到了明年可就赚不上了!”
白氏有点着急,“那该怎么办?”
“种出来自己吃呗!”黄蓉不以为意的道,“寻常的菜自己吃,省得一到了冬天除了白菜萝卜土豆没有别的。要想赚钱还是要靠种蘑菇,我寻思着,等到了雨季,多去采一点蘑菇回来,咱们光卖这一种蘑菇也太单调了。”
几个孩子都用崇拜的目光看着她,张氏也笑着说:“还是咱们小丫脑子灵光!”