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“今日的宴席,这么多人,怕是要花很多钱吧?”
又有人道。
“这夫人不像是随便花钱的人,她今日的宴席是想做什么?”
“不管她想要做啥,我只知道,咱们有口福了。这夫人的手艺,那可是一等一的!”有人竖起大拇指,“毛血旺、臭豆腐,咱们商县现在最红火的小吃店,就是她带起来的。”
“哦?那今日真是有口福了!”
“各位准备好了,咱们要上菜了!”王大柱高声喊道。
众人同时看向他,有人扯了嗓子喊道,“快点快点,我们都等不及了。”
“是啊,这肚子都饿扁了呢!”
“快上菜快上菜!”
食客们大声的嚷嚷道。
光是闻着厨房里的味儿,他们就忍不住肚子里的馋虫了。
王大柱对众人点了点头,转头对厨房那边喊,“上菜咯!”
没一会儿,手中端着托盘,托盘上放着火锅的妇人们便是鱼贯而出。
“哎!我道今儿个是吃什么好东西呢?原来是咱们已经吃过的火锅!”
有读书人看到端出来的是火锅,当即心中的期待少了半分。
不过对石磨村的村人们来说,他们却是十分期待的。
那热腾腾的冒着气儿的锅,是火锅?
他们早听商县的人说这东西好吃,就是家里没条件做这个,也没钱出酒楼里吃。
今儿个却是能吃到了。
火锅被放在了桌上,有人动了动筷子,立刻惊呼道:“这里面怎么尽是汤?肉呢?”
“是啊,没肉!”
“全是汤!”
闻言,其他人也看向自己桌上的锅。
“夫人,你这是?”
赵大人不解的看向南飞烟。
其他人也抬起头看向她。
南飞烟脸上露出一个笑容,道:“我今日宴请大家吃的是涮锅。刚才给大家上的是汤底,这会儿我要上菜了。啪啪啪!”
她双手击手掌,不一会儿,又进到厨房里的妇人们便是端着洗干净的菜出了来。
赵大人看着新鲜的蔬菜、片好的牛肉猪肉和羊肉被端上桌,都是生的。
“夫人,这个怎么吃?”
他指了指桌上生的菜道。
其他人也同时看过去,心中十分纳闷。
从未见过有人宴席,上的竟然是生的菜的。
南飞烟走到离自己最近的一张桌子,手中拿着一双筷子,端起一盘牛肉放到汤里,搅动片刻,而后将牛肉给夹起来一些,动筷子夹起其中一片熟了的喂进自己的嘴里。
“就是像我这么吃。”
她给众人做示范道。
赵大人见状,也学着她的样子做起来,夹了牛肉进锅,将烫好的牛肉捞起来,分给同桌的读书人。
“唔,美味。”
“比炒牛肉味道更鲜,更嫩。”
赵大人赞道。
这么好吃啊?
其他人见状立刻动了起来,一时间,满院子都是赞叹声。
“太好吃了。”
“我从未吃过这么好吃的东西。”
“天冷吃这个实在是太棒了!”
“我往后要天天吃这个!”
众人七嘴八舌。
“夫人,你刚刚说这是叫什么锅?”
有食客边吃边问。
“这是涮锅。就是将准备好的菜丢进去,烫熟了就可以吃了。”
南飞烟笑着对大家道。
众人点点头,这会儿他们只顾着吃,说话却是顾不上了。
读书人很斯文,吃的慢条斯理。
可是你一筷子我一筷子,眼见着锅里的东西越来越少,他们也顾不得斯文了,一个个狼吞虎咽起来。
“夫人夫人,我们这桌没菜了。”
“夫人,在上一盘牛肉。”
“啊,我们这桌还要猪肉!”
“”
小小的院落里,兵朋满座,好不热闹。
众人放下筷子的时候,一个个都吃的直打嗝儿,肚皮圆滚滚的。
“夫人,你这涮锅如此好吃,菜新鲜是其一,最重要的,却是这汤底了。不知道这汤底是如何做的?”
有人好奇的询问。
其他人而竖起了耳朵。
这其中,不乏其他酒楼饭馆的老板伙计。
涮锅如此美味,绝对会成为今后的一项火爆吃食。
他们若是知道涮锅的做法,绝对能大赚一笔。
南飞烟对众人微微一笑,道:“大家别急,这是我今天正要和大家说的。”
众人都十分好奇的看着她。