小小年纪被逼着做饭

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    一九六零年七月份,杜和因为工作调动,带着孩子们回到黑龙江鸡西二道河子煤矿。

    大宝已经七岁了。大宝不知道,他童年的虽不幸福但也并非苦难的时光至此已经走到了尽头!一种悲苦和灾难刚刚开启!

    大宝发现鸡西到处都是乌突突、灰乎乎的,就如他的心情一样!似乎头上的天很难晴朗!大街上冷冷清清,没有多少人,但大都是头戴矿工帽、身穿蓝色工服;没有几棵树,但在树上看见几只鸟,通身是黑色!大宝特别好奇,他还是第一次见到这么奇怪的鸟,就死盯着看。看见一只鸟展翅要飞,在那一瞬间他看见了它翅膀下的羽毛,才发现,原来是麻雀!大宝失望极了!刚刚亮堂起来的心情瞬间便有灰暗了下来!大街上看不见漂亮的楼房,车子走过街道上就会扬起一阵尘土,这就更增加了空气中弥漫着的呛人的味道。道路也是坑坑洼洼,几乎就是在那一瞬间,大宝看见有全身上下一身黑的人走过,黑的都看不清模样,妈妈告诉他说,那是刚从井下干活上来的挖煤的工人。路上他还看见了一座大大的煤山,妈妈说,那都是些煤矸石。可啥是煤矸石啊?大宝当时并不知道,他哪里知晓这陌生的煤矸石竟是他日后常打交道的“伙伴”。

    鸡西在一九五七年三月七日才刚刚建市,被称为煤城,二道河子矿地处偏僻,离市区较远。

    从河南平顶山来到煤城鸡西,大宝很长时间都觉得很不适应——

    他不适应这里肮脏和破烂的环境;

    他不适应这里喝的水带有难闻的煤灰味儿;

    他不适应这里的孩子们哪怕是玩耍时的野蛮;

    他不适应母亲脾气的暴躁;

    他不适应这里繁重的、没完没了的家务活儿;

    他不适应从被人照顾到照顾弟弟妹妹以及全家;

    他不适应自己从文弱必须变为强悍……

    在那个年月,本来物资都是极度贫乏的,什么粮、布、肉、豆腐等东西都凭票供应。其中,粮食的紧张是最要命的。原本,鸡西普通成人每月供应二十七斤粮食,现在,供应的粮食定量减少了!又加上当时家家孩子都有好几个,粮食都不够吃。为了不饿肚子,矿上的人们想尽了办法,有的就用细粮换粗粮,有的偷偷到附近农村买高价粮食,有的就去挖野菜。所以,挖野菜就成了那时的大人和孩子们日常活计。

    一次,他无意中听到妈妈和爸爸说话:

    “河南平顶山那里来信了。”

    “啊,”爸爸随口应着:

    “说了些什么?”

    “能说什么?说家里没得粮食吃了,唉,这年月,谁家能有余食啊?”

    “唉,也是。咱也帮不上什么忙啊。这老毛子忒他妈的操蛋!说翻脸就翻脸!早晚得整死他们!”

    “还说,河南的有些地方因为没有粮食吃,就吃野菜、树皮!最后连野菜、树皮都吃光了,只有吃土。”

    “咱这里附近山上的能吃的野菜不也被人们挖光了吗?还说他们那里。”

    “还说那里的人们偷偷出去逃荒,都被截回来了。说是呆在家里的都有饿死的人了。”

    ……

    听到这,大宝感到很恐惧!他知道,河南平顶山是小姨的家。

    在大宝的记忆中,那是杜和与张学信极少有的一次平静而伤感的对话,尽管他们的语气都很平缓,平缓得甚至有些缓慢,却带着深深的无奈与悲哀。

    大宝虽然不喜欢这里,但是倒是很乐意跟着当地的小伙伴儿们去挖野菜。他很聪明,也留意着伙伴介绍野菜——什么婆婆丁、荠菜、苦菜、刺老芽、柳蒿芽,什么车前子、苋菜、薇菜干、苔干菜,什么姬菇、榆黄蘑、榛蘑……去挖了几次野菜,大宝就记住了它们各自的名字和模样,而且还知道在山里的向阳的地块容易找到蕨菜,蕨菜又叫“拳头菜”,因为早春时新生的叶是卷的,像个拳头。它绿绿的叶子又鲜又嫩,当上面披着白色绒毛,正是蕨菜最好吃的时候!山芹菜则正好相反,它们是长在林荫里的,梗和叶子都能吃,颜色翠绿翠绿的,而且汁儿很多,吃起来清香爽口,听大人们说还很有营养!婆婆丁则是向阳地和林荫下都有,它们的汁儿很稠,是白色的,听说,它们还是药材呢;婆婆丁的花鲜黄鲜黄的,但是等花老了,却全部变成白色,只要是风一吹,刚刚还聚在一起的花儿就纷纷扬扬的飘散了,它们被风吹到天空,很飘逸很自由地飞啊飞啊……大宝很陶醉这样的情景,每逢这个时候,他总是仰着头,眼睛追逐着那白色的、已经是枯老的、却正在飞扬的花瓣,心也随着它们飘到半空中……

    “它们会飘到哪儿去呢?它们还会想起原来的家吗?……”

    每每想到此,大宝就会想起自己,心中就涌起莫名的伤感。

    鸡西缺水,都是挑井水,喝起来有一股子煤灰味。大宝刚来那阵儿抑或是水土不服的缘故吧,没过几天就病了,发烧,拉肚子,还恶心呕吐。妈妈杜和根本就不管他,或许是顾不上,或许是没有耐心,这让生着病的大宝非常难受和伤心。他想起在哈尔滨的姥姥家时,虽说有些孤独,但是生活上有姥姥姥爷照顾,每逢自己不舒服,姥姥虽然唠叨,但总是和姥爷一起找这弄那,忙前忙后地照顾自己。姥爷除了翻看一本旧书寻找对治的偏方,还会偷偷给他买回哈尔滨红肠和大列巴!然而让大宝更伤心的,是妈妈的一句话。那天,妈妈下班儿回来,看见病歪歪的大宝,生气的说:

    “你还病?谁有工夫伺候你?起来!干活去!……”

    大宝委屈又伤心的哭了,他觉得自己被嫌弃了,就像是大街上要饭的孩子一样孤苦无依,他忽然想起姥姥无意间的一句唠叨:

    “大宝,跟着我们你还不知足吧,跟了你妈去,以后有你的罪受。”

    过了几天,大宝好了。但是胃口好一阵子还是不舒服,吃也吃不下,喝也懒得喝,他忒怵头水里那股子煤灰味儿。而妈妈好像并不知晓,也难怪,大宝又不说,只是自己忍着,难受着。就是告诉妈妈了又能怎样?看着妈妈的忙碌和冷脸,大宝心里很委屈,也很难过。更要命的是,妈妈的脾气很暴躁,动不动的就急眼,每当她心情不好时,就会对大宝没有来由的打骂,扇耳光是再平常不过的了。他根本不敢奢望妈妈照顾,只要每天能对他有个笑脸、能不逼着他向一个陌生的男人叫爸爸就知足了!大宝从小就没有叫过爸爸,好久张不开口,好在张学信比较厚道,并不强求他。实际上除了上班,张学信回家也没有功夫管他,照顾孩子都是杜和的事。

    大宝很新奇鸡西卖东西很多不用秤,大多是用“提溜”,豆油提溜是用铁皮做的,白酒、啤酒、青酱(酱油)、醋的提溜是搪瓷的,并且分一两、半斤、一斤的,附带着有个漏斗,买的自带碗或瓶,卖的用缸用桶。卖家还有个说法,叫紧提酒慢提油。买家也有讲究,买酒要早去,要上面的,买青酱、醋就是下面的好了。买豆腐也不称,做豆腐的木盘是长条的,一盘十斤,分成二十块,论块卖。豆腐有个特别的吃法,用生豆油加上葱和盐拌着吃。这是大宝在邻居家大强子家看到他家这样做着吃的,他回家跟妈妈说了大强子这样吃豆腐,不料妈妈却生气的说:

    “跟人家能比吗?人家大强子他爸是领导,当然就能吃到豆腐!哪像我们,顿顿吃野菜!都怨你爸没能耐。”

    “你瞅你天天那么有能耐,怎么不跟个领导呢?那样你就能天天吃豆腐了。”

    爸爸张学信也并不示弱,他冷嘲热讽回敬着杜和。

    “我要嫁个领导不就没你啥事儿?”

    “是!没我啥事儿了。我就怀疑哪个领导能看得上你?!”

    ……

    爸爸妈妈又开始吵起来,看样子还要继续吵下去。大宝很后悔自己回家说大强子家吃豆腐的事儿,他没有想到竟惹得爸妈又大干一仗!虽然,他们吵架是再平常不过了,但是大宝还是很后悔!

    大宝上学了!那是他渴望已久和梦寐以求的。妈妈告诉他说:

    “上学必须得有个大名,大名就是把爸爸的姓和名字连在一块儿,是老师和同学们叫的。大宝只是个小名,是家长和邻居们叫的。人从上学起就是大人了,所以你今后就叫张宏宝,记住了……”

    大宝认真的听着,郑重的点了点头。望着儿子天真又稚嫩的眼神和脸庞,杜和的心里突然间泛起一阵淡淡的酸楚,她心里清楚,大宝姓张是名不副实的,但是现在只能姓张,这就是这孩子的命!她继续对儿子说:

    “你爸的老家是保定清苑,以后别人问起来你的老家,就告诉人家说是保定清苑县,记住了。”

    大宝所在的鸡西二道河子矿一小(现在叫恒兴小学),离家不是很远。每天,他背着妈妈给手缝的书包,和邻居家的几个孩子一起去上学。他喜欢上学,尤其喜欢写字。作业本上的每页字一笔一划他都写得工工整整!但是在课堂之外,大宝并没有多少学习的时间,因为家里有一大堆的事情等着他做!做饭,照看妹妹弟弟……他成了全家人的小保姆。其实,大宝还够不着锅台,但也要踩着凳子给全家人做饭。俗话说:穷人的孩子早当家。在那样的一个年代里,从幼小的心灵就知道为大人分忧,哪怕这其中自己受了天大的委屈。

    一开始,大宝最怵头做饭了。当妈妈第一次嘱咐他中午把饭做好时,他极不情愿地说。

    “怎么做啊,我不会啊?”

    “谁一下生就啥都会做?学呗!”

    大宝望着怒气冲天的母亲,看着不懂事的妹妹弟弟,他不敢反抗。因为从小在姥姥的呵斥声中,他的胆子很小。大宝只好学着懂事,他不懂事不行啊!

    妈妈并没有多少耐心和好听的言语:

    “你没留心我每天怎么做吗?就照着学做就行。”

    “可我没注意你怎么做。”大宝小声说。

    “记住,先往锅里舀上水,然后放上篦子,再把苞米面儿的饽饽放在篦子上面,盖好锅盖。再去灶火坑点火烧火,把锅里的水烧开了,把饽饽拿出锅,往水里调些苞米面儿,再烧开了锅,稀粥和饭就都做好了。”

    妈妈说完匆匆上班走了。

    别说是做,大宝单单是听,头就已经大了!怎么这么麻烦?更何况,大宝根本就不会划洋火,他怕烧着手。当一切都准备妥当,大宝半跪在灶火旁,硬着头皮拿起一盒火柴。当他推开火柴盒一拿出火柴棍儿,还没有划呢,心就“咚咚咚”地先跳起来。他顿了顿,鼓了鼓勇气,眼一闭,划了一下,睁眼一看,没划着!他又一次使劲划了一下,结果,火柴棍儿却断了!大宝没有气馁,反而不那么心跳加速、慌手慌脚地害怕了,他感觉自己已经适应了快节奏的心率。大宝稳了稳神儿,他再一次拿出一根火柴,使劲却又小心地划下去。

    “刺啦——”,火柴终于划着了!而大宝却被它着实吓了一跳,本能地把火柴扔到地上,他还是怕被烧着手。

    “哥哥,你怎么又扔了?不是要烧火做饭吗?”站在旁边一直看着他的妹妹说:

    “我看妈妈划着了洋火,都是放到灶火堂里,火就点着了。”

    大宝没有说话,他又急又怕,只得又划了一根——还不错,划着了,可是由于手捏的太靠前了,竟真的烧到了手指!他又一次飞快的扔了,可是被火燎着的手指却在一跳一跳的疼!大宝用嘴对着烧疼的手指使劲吹了吹,居然感觉轻了些。他实在是不敢再划洋火了,可是,他更怕妈妈回家怒气冲天的打骂。无奈,大宝忍着眼泪,又开始捏住火柴棍儿,不过这次,他的手指靠后了许多……洋火终于又一次划着了!大宝眼睛死死盯着那跳动的火苗,陪着巨大的小心把手中的洋火移到灶火里,把它放到柴下。怎奈,那火苗越来越低,最后竟灭了!大宝终于失去了再次去点火的耐心和勇气,他只有等待着妈妈回家,挨妈妈的骂!

    “大宝,饭做好了吗?”妈妈刚一进门,就看见蹲在灶前的大宝和妹妹弟弟。

    “还没有,点不着火。”大宝站起身,低着头小声说。

    “我看看。”妈妈说着蹲下身,又气又烦的大声质问说:

    “柴这么潮,怎么能点着火呢?点不着你就不知道换些干的?你咋这么笨?你就会吃吗?点个火都点不着。”

    杜和越说越来气,挥手冲着他的脸就打了一巴掌。霎时,五个手印红通通地印在大宝的脸上!

    “妈妈你别打哥哥,他都烧到手了!”妹妹吓得哭了,但还是可怜巴巴的望着妈妈给大宝求情。

    “还烧着手了?活该!点不着火倒是能烧到手?!”妈妈突然看见地上的洋火盒,她急急地推开看了一下,更加生气了:

    “咋用了我半盒洋火吗?你真是个败家的玩意儿。”

    说着,又要抬手打,吓得早有准备的大宝一溜烟儿地逃到门口。不知所措的他站在门口,心里害怕地“扑通通”直跳,好在这次妈妈没有追出来!我的天!

    这是大宝第一次做饭。但是这次做饭,对于一个六、七岁的孩子来说,无疑是最大的一次折磨!除非这个孩子是天生的美食家,但是那个时代的那个阶层,却与美食无缘。

    第二次、第三次的做饭仍旧失败!做饭像是一个魔咒一样让大宝不得解脱!他接二连三的得到了妈妈这样的“褒奖”:

    “添了半锅水,这得啥时候烧开锅?小王八犊子,你这是成心气人啊?别杵着了,快舀出些水来吧……”

    “这水不是自己流到缸里的,是好不容易挑来的,水得节省着用!你不知道啊?”

    “下次少放苞米面儿,稀粥得做的再稀些,不然月底就没得吃了。”

    “怎么呕了一屋子烟?你看你,呛得弟弟妹妹又是咳嗽又是流眼泪。柴又是潮的吧?怎么就分不出来是干的还是潮的?”

    “柴尽量少放,等烧透了再添新柴,这一顿饭烧的太多了。”

    每次,大宝都只有含着眼泪在心里记住妈妈这些责骂式的的叮嘱,他终于学会做饭了!不用再烧手,不用再点不着火,不用再呕的满屋子烟……但是,在大宝幼小的心灵里,却烙下了比烧手还疼、比满屋子烟还要让人窒息的伤痛!

    大宝郁闷的时候,有时会一个人跑到离家不远的那片密密的白桦林里玩儿。在那里,一个人捧起一大把土,趁着还没有掉下去,赶紧把它们扬向天空……有时候,土扬的太直了,或者是自己跑慢了,就会落到头上和脖子里!痒痒的!凉凉的!他玩儿的很高兴!他喜欢也愿意一个人玩儿,在那里抬头仰望树林上方的天空,天空那么高,那么蓝,那一大片飘在蓝天上的白云是不是很软很软呢?他奔跑和穿梭在那些白桦树之间,发现每一棵桦树身上都长着许多个树疤,像是眼睛一样看着自己,大宝为自己的这个发现感到很高兴!这可是他在哈尔滨的姥姥家时从没有见过的。以后,每当一个人静静的面对白桦树林的时候,大宝觉得好像和好多的小朋友在一起玩,就好像又回到幼儿园里一样快乐!一阵山风吹过,光秃秃的树干也是被吹得摇摇晃晃,那“呜呜”作响的山林声,在大宝听来就是在唱儿歌啊!

    找啊找啊找朋友

    找到一个好朋友

    敬个礼,握握手

    你是我的好朋友……

    大宝嘴里一边高兴地唱着,一边围着树跑着,欢快的象一只小鸟。他跑累了,就仰面躺倒地上,望着身边四周高高的白桦树。

    “它们怎么长的这么高啊?”

    大宝痴痴地想:

    “如果我能爬树爬到树顶上,是不是就可以摸到天了呢?那天上是啥样子的?有没有人住着?那里的人会不会也很饿?”

    只有在这个时候,大宝的心是可以轻松的!也只有在这样的时候,他的整个人才可以放松下来。大宝觉得,这里的天空和所仰望的每一棵白桦树都是属于他的,它们都明白他的心意与孤独,也在四周都给予他坚强的保护与守候!他可以坐着或躺在地上毫无顾忌的畅想,他可以享受到天马行空的自由!也只有在这个时候,他不寂寞,不拘谨,而且很快活……

    或许是因为孩子多,或许是没有心思,反正杜和不愿也很少做家务,只是动嘴指挥。她是一个从不认错也从不认输的人!对于曾经带给现在的一切,她说不清是一种怎样的心情,但是杜和明白,自己的暴躁易怒却是过去导致的后遗症!她有时控制不住地对大宝有一种恨,好像只有去折磨他、看着他痛苦,她的恨才会缓解。对男人她也是恨,她无所顾忌地戏弄他们,打骂他们,挑逗他们,才会得到稍许的快乐!男人才他妈的不是东西!啥狗屁感情,啥天长地久,都他妈见鬼去吧!杜和也明白,把现在自己婚姻和生活的不如意都怨到大宝身上,是很滑稽的,他就是一个仅仅六七岁的孩子!但是,生存与生活的压力和曾经那触手可及的如意与幸福,让杜和在理想和现实之间如鲠在喉般的横在中间!她必须发泄出来,哪怕是变态的发泄!她的发泄对象最直接的只有大宝!杜和几乎不让大宝闲着,除了照看妹妹弟弟,还要烧火做饭、喂猪、喂鸡、赶羊和捡煤核、拾柴……

    尽管如此,大宝知道,有个家比那些没有家的流浪儿强多了。

    年少的大宝哪里知道母亲的暴躁脾气,虽有天生的成分,但并非生来就是如此的,妈妈也有自己的委屈啊!