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“钟大哥,这里!你看,这里的麻笋长得正好!”梨花一溜烟就跑到了前边。
钟钟听到有长得好的麻笋,也快步跟了过去。等到地儿一看,还真的是!而且还不止一根呢!
那麻笋都长得不是很高,全都大约一尺半的样子。这样的麻笋,不论是头部还是尖尖那部分,都嫩得可以掐出水,炒着吃还特别鲜,特别脆!拿着柴刀的钟大也跟了上去,砍了五根长得较好的就收了手:“媳妇儿,这就差不多了吧。咱们自己也吃不了那么多。一会让梨花带两根回去,然后再给李婶牛叔送一根,咱们自己留两根就可以了。若是还
要的话,咱明儿再来。”
最主要是这会子天有点暗了,梨花这么晚了还没着家,她爹娘还有牛叔他们怕是要担心。再者这一路上他总是觉得有人再跟着他们,但是每次回头他都看的时候,都没有发现有人。
这种感觉太不好了。就像自己是在吃草的兔子,那躲在暗处的人是狼一样。
而且小媳妇儿和梨花也在这,要是再在这后山耽搁,天一暗下来,就更危险了。
钟钟知道钟大的担心,看了看天色,也的确是有点晚了:“嗯,咱们先回去吧。梨花,你帮嫂子拿一根笋子。”
梨花拿了一根,钟钟和钟大一人拿了两根。也亏得这麻笋不是很正常,抱在怀里也还好,并不是很重。
“媳妇儿,你们跟在我后头,我走前边。”钟大耳朵一动。
这会子他是可以确定了,真的有人跟着他们。刚才他听到了前边有脚步声。
不过这次钟钟和梨花跟在钟大后头一路无事的回到了家门口。
钟大看着已经擦黑的天:“媳妇儿,你先进屋。我先把梨花送到李婶家去。”就算是隔壁他也有点不安心,反正也不差这两步路。
“嗳,当家的你去吧。我先把这麻笋收拾一下,一会儿你回来了就去园子里帮我掐些韭菜回来。”
好些天没有吃过韭菜了,待会收拾好麻笋后就发些面团,晚上吃了饭之后正好做些韭菜盒子。明天就可以用来当早饭吃,可以省不少时间呢。
钟大爽快的应下了,走之前他特意把院门带上了。
——
钟钟一个人在院子里收拾麻笋。
将麻笋的壳一层层剥去之后,就露出了里面白白黄黄的笋肉,钟钟将这两根麻笋都分成了三段儿。
最嫩的上部一会儿就用来烧菜,中间的则放在篮子里挂在水井里边镇着,明儿带去老火靓汤做佛跳墙。至于头部的,当然是按照计划腌酸笋!
钟钟刚将最嫩的上部切成薄片,钟大就回来了,手里还握着一大把韭菜:“媳妇儿,你看这么多的韭菜够么?”
“够了够了,当家的,你先歇着,我烧几个菜再焖个米饭就差不多了。”钟钟想让钟大出去歇会儿。
这两天店里还没稳定,他也是有够累的了。
钟大没有离开厨房,而是走到灶前涮锅:“媳妇儿,咱们一块干,这样比较快。你还要准备什么东西,我来就好。”
“成吧,那你涮完锅之后,先帮我发个面团吧,这个干得来不?”印象中他好像没有做过面食。
钟大下巴微抬,一副媳妇儿你看不起我的样子。
钟钟看他这么自信,倒也想看看钟大能不能行。“当家的,那我先烧菜咯,我可等着你的面啊!”
钟大涮好锅之后先是拿出了一个大大的木盆,然后又从袋子里盛了三大碗面粉出来。他还就不信了,他一个大老爷们儿会连个面都发不好!
准备烧菜的钟钟偷偷看了一眼正在碎碎念的钟大,不厚道的笑了笑。
不过她没有笑出声,笑过之后她就开始架柴生火。火一生好,钟钟就往锅里加了一勺水,为的就是待会把麻笋先焯一焯,不然这麻笋就会有一种涩涩的感觉,不好入口。
水一开,钟钟就立刻把笋倒进锅里,然后转身就去外边拿石头送过来的鳝鱼。
最近他们家忙得不行,都没有啥空去下黄鳝笼,所以石头隔三差五的就会送个一斤半斤的到家里来。
钟钟处理黄鳝也是上手了的,等收拾好黄鳝的时候,锅里的麻笋也焯得差不多了。将焯好的麻笋捞出来控干水之后,钟钟转身望了望钟大。
这一望让钟钟忍不住大笑出声:“哈哈哈哈哈哈哈......当家的,你这是掉到面粉缸里去了么?”
好好的一个人,怎么弄得满脸都是面粉。
钟大面无表情的看着钟钟,心里郁闷得不行。这面粉也不知道是咋回事,一会儿干过头,硬的要死;加了水之后又稀拉拉的,一下手就黏乎得不行......
眼看着小媳妇儿鳝鱼都收拾好了,自己这面团还没影儿。
“没事儿没事儿,当家的你慢慢来,咱也不急,今晚睡觉前能揉好就成。”钟钟忍住笑,对钟大说道。
钟大扭过头不看她。别以为你不笑了我就可以原谅你,你刚才那笑声,隔壁都要听见了!娘的!这是什么鬼东西磨的面粉!怎么就是和不成团!
钟钟见钟大额头的青筋都爆出来了,心下更是好笑。但是又不敢笑出声来,就怕一笑出声来就伤到了他的自尊心。
钟钟若无其事的转过身去,用干净的毛巾将锅内的水擦干,然后倒入油。又放了姜片爆锅:“当家的,笋子放些辣子可以不?”
没有回答的声音,钟大依旧在跟面粉糊糊生闷气。
还真别说,这样子的钟大在钟钟看来真的是有点可爱。谁能想到平日里那个挑起大梁的汉子在自己面前会像一个小孩儿似的闹别扭呢。
村里的人要是看见这样的钟大,估计眼珠子都会掉下来吧。这样一想,钟钟就更乐了。
“当家的,我看还是放些辣子吧,你爱吃。”钟钟再接再励。依旧没有回应,不过钟钟还是注意到了钟大紧绷的身子稍稍有些放松。