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秦筝听娘亲说吃了辣椒,万一有毒,吃点巴豆就好的话,觉得超逗,掩着嘴,愣是没让自己笑出猪叫。
无论如何,爹娘不怀疑到她身上来就好了。
刚刚秦氏还在问她,怎么会找到这个东西,怎么会想到做成这个菜?
她装着随意的样子,只说是看到就想尝试一下,瞎做的。
幸而秦氏对她,那是绝对的信任,完全不疑有他。这才让她屡屡糊弄过关。
秦筝一边想着,一边见秦有安夹起一个虎皮辣椒,迫不及待便狼吞虎咽了下去。
一边吃,一边吧唧着嘴,简直像吃到了人间美味一般。
秦文、秦音都看着他,直流口水。
连秦氏怀中的小妹都仿佛闻到了辣椒香,端起一颗大脑袋,也像是盯着辣椒一般,咿咿呀呀地叫唤。
秦氏好笑地说道:“秦云,莫非连你也觉得这是什么美味,还端起脑袋来瞧啊!”
说得一家人都哈哈大笑起来。
秦有安很快便吃完了一个,忍不住又想吃一个。
筷子还没伸进去,秦氏便问道:“孩他爹,你感觉怎么样?有没有肚子痛?有没有哪里不舒服?”
秦有安一边伸筷子,一边含含糊糊地说话:“孩他娘,我觉得你可以放心。真的特别好吃!吃完之后,除了满嘴微微的辣味之外,剩下的都是香味!这个辣苗苗和大蒜那些的辣完全不一样,特别香、特别开胃,这样,会不会多吃几碗饭啊。这本来粮食就特别贵……”
“爹,您就别担心那么多了。只说能不能吃啊?你看,二妹、三妹的口水都快流完了。我也很想尝尝看啊!”秦筝一边说,索性也先斩后奏,夹起一个来,一口咬了下去。
秦氏惊呼出声,却发现秦文、秦音也早就一口包了一个辣椒到嘴里去了。
众人一时竟都津津有味地吃了起来。
秦氏摇了摇头,笑着说:“算了,算了,我也吃。你们都吃了,我也不怕了。”
说得一家人一人一嘴巴辣椒,你看看我,我看看你,都笑了。
除了秦筝,一家人提心吊胆了一整夜,一早起来,发现大家都相安无事,都高兴得不得了。
秦有安直嚷嚷着:“筝儿,筝儿,今天还用昨天那个辣苗苗做菜吧!只是特别开胃,米饭今早是不是可以多煮一些?”
说完,他又不好意思地看看秦氏,安慰道:“孩他娘,我看,我还是去镇上再打几天短工,好歹再挣点过年的米钱。”
“就为了你要多吃一碗饭?”秦氏难得心情极好地开起了他的玩笑。
秦有安摸了摸后脑勺,咧着嘴角笑了。
秦筝看在眼里,乐在心里。
她昨晚特意将几个红椒切得碎碎的,放进了已经腌好的萝卜皮里面。
这一餐饭,秦文已经在秦筝的嘱托下,多煮了至少两碗饭的米,可是,一家人还是吃到最后啃着筷子,恋恋不舍,不肯放碗。
就为了酱辣萝卜皮和虎皮辣椒。
秦筝吃着虎皮辣椒,突然特别想念辣椒炒蛋和辣椒炒肉。
她心中想着,无论如何,要买些鸡蛋和肉回来了。
吃着饭,秦筝笑道:“爹,我看您别去打短工了。先帮我们把这些拾掇出来吧!”
说着,对着那堆成小山的辣椒挤了挤眼。
秦有安一看,笑了笑,点了点头。
“爹,我们要不给这辣苗苗起个名字吧,就叫它们辣椒吧!你看如何?”
秦有安听了,笑道:“筝儿说叫什么就叫什么。爹都听你的。”
一家人说说笑笑,将青椒和红椒分别从辣椒树上摘了下来。
留了一些红椒,秦筝告诉秦氏和秦文,让她们把它切碎,放入萝卜皮中腌一腌。
秦氏便带着秦文,开始切起了红椒。
秦筝嘱咐秦有安帮忙洗一些青椒和红椒,自己便跑去村长家借来了牛车和箩筐,还借了一张小竹桌子。
辣椒装好之后,秦筝又带上了家里的锅铲、刀、油盐酱醋、吃饭的碗和一桶水等等,笑着对秦氏说:“娘,我们回来之前,看起来,你们是没法做饭吃了。等我们买好吃的回来吧!”
一面说,一面和秦有安赶着牛车出了门。
到了镇上,秦筝找了个地方摆好摊位。
她倒不急着吆喝,径直去买了一个碳炉,一些碳,一口小锅,一些鸡蛋,一些猪肉。
秦有安看她倒腾,不明所以,但却一直信任着她,知道她一定想到了什么好主意。
只见秦筝切好猪肉和辣椒,点燃炭火,开始做起菜来。
一边做,一边吆喝:“卖辣椒啦!最新鲜好吃的辣椒!免费品尝!免费品尝!”
辣椒在锅里翻滚,这是一道虎皮辣椒,秦筝依旧放了大蒜、酱油醋等调料,不仅如此,她还放了些肉末,这样一来,闻起来香辣扑鼻、令人垂涎欲滴,连她自己都觉得太有吃的欲望了。
这种青椒甜辣鲜香,做好后香气飘满整个集市。
如今只有十来天便要过年了,许多人都开始备年节用品。
十里八乡有钱没钱的大概都来镇上置办年货了,街上热闹得很。
辣椒一做好,秦筝便让秦有安吃。
秦有安一开始还舍不得,秦筝笑笑说:“爹,你不吃,别人都没见过的,不也一样害怕有毒。这才是我今天特意现场做辣椒的原因啊!”
秦有安一听,忙不迭地吃了起来。
一面吃的满嘴流油,一面笑着含糊说道:“筝儿,你真是聪明!爹就想不出这样的法子。”
旁边摆摊的看见了,馋得直流口水,纷纷说道:“姑娘,这是什么东西?没毒吗?真的可以免费吃?”
“大叔大婶,”秦筝叫得亲热,笑道:“这个叫做辣椒,好吃着呢!如果有毒,我会让我爹吃?你们要不要也尝尝?”
一面说,一面自己也吃了一个。
摆摊的一看她父女两人都吃了,赶紧地也上手,一人抓起一个就吃了。
秦筝也没准备那么多筷子,乡下人也没那么多讲究,用手抓就用手抓吧。
刚刚一锅二十来个辣椒,一眨眼便被吃了个精光。
众人一边吃,一边夸,哪里吃过这么好吃的香辣口味。
秦筝乐呵呵地一直在做着,免费吃的人都排起了长队,有人还特意买来了筷子。
她笑了笑,尽管秦有安看着越来越多排队试吃的人群,脸色一变再变。
但秦筝却不动声色,见人家筷子都上阵了,一顺手又做了好几盘辣椒炒肉和辣椒炒蛋,馋得她自己都流口水。
直到提前洗好的一筐子辣椒全部用完之后,她才停了下来。