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等到一炷香的时间结束的时候，基本上所有的人都做好了。陶老让所有人把面放到自己的面前，然后他们三个下来，依次品尝。
在品尝之前，陶老还强调了几句，“之前我们说过，这面必须是独一无二的面，所以我们品尝的时候，你们必须告诉我们你的这碗面为什么是独一无二的。”
可是前面有很多人都卡在了独一无二的解释上面，有的人要么支支吾吾的什么也说不出来，要不天南海北的胡扯了一大堆，也没说到重点上。“陶老，周老，孟老，你们可不知道啊，这碗面的做法是我昨夜里做梦，梦里面的神仙告诉我的，所以这面绝对是天底下独有的一份，你们还是第一个尝到这碗面的人呢！”一个尖嘴猴腮的男人笑嘻嘻的对
着几个评委解释道。
他的话一出，底下的人就哄堂大笑起来。陶老无奈的叹了口气，周老直接就开始开骂了，“你骗谁呢？这不就是一碗普通的鸡蛋面吗？我吃了都不知道有多少次了！你这种滥竽充数的人赶紧给我滚！”
一旁的下人赶紧上来要把这个男人拉走，男人被拉走的时候，还一直在高喊着，”我说的是真的啊！你们再给我一次机会！真的，我说的都是真的！”
不过也有味道做的极好的，解释起来也头头是道，陶老几个人满意的点了点头，给了这些人通过的牌子。
终于，陶老他们走到了安师傅的灶台前面，下一个就要轮到她了，宋锦晴开始有些紧张了。
安师傅的炸酱面是这场上最香的一碗面，陶老他们品尝了之后，脸上也都是赞扬的表情。
“安师傅，你来解释解释你这碗面为什么是独一无二的啊？”周老难得的慈祥的问道，明眼人一看就知道，周老这是对安师傅十分看好，十分喜爱。安师傅自信满满的笑了笑，解释道：“我炸酱用的佐料足足有三十八种，每一种的味道都不一样，您们可以再品尝一下，保证和第一次的味道不一样。这就是我这碗炸酱面的独到之处，每一口味道都不一样
，绝对是这世上独一无二的面。”
陶老，孟老和周老都拿起筷子来又品尝了一口，发现味道真的不一样了，口感极好。不用多说，安师傅自然是通过了，他的这碗面目前为止是最符合主题的了。一旁的宋锦晴也暗自点了点头，这个安师傅虽然是个自大狂，还总是莫名其妙的瞪她，不过他的这个想法的确是很巧妙，他应该是把那三十八种佐料都没有混合到一起，分开加入了，所以每一口都是不同
佐料和不同佐料混合起来的味道，自然每一口味道都不一样了。
看到陶老，孟老，周老都赞扬了他一番，安师傅得意洋洋的瞟了宋锦晴一眼。
又来了……宋锦晴无奈的叹了口气，她到底哪里得罪这位安师傅了啊？还有周老，也是莫名其妙的就开始针对她。
终于到了宋锦晴的顺序，宋锦晴深吸了口气，就将面端到了他们面前。
陶老首先尝了一口，眼睛一亮，“你这是用了什么肉啊？口感很奇特啊！”听到陶老这么说，孟老也品尝了一下，一旁的周老也心不甘情不愿的吃了一口。
孟老也有些疑惑，”你这是什么肉啊？我活了这么多年了，还从来没吃过这种肉呢？不过很有嚼劲，配上拉的恰到好处的面，你这碗面倒是很新奇！”
宋锦晴微微笑了笑，解释道：“各位评委误会了，我这不是肉，是用素菜做出来的肉，这碗面就叫素肉面。”
周老脸色一黑，训斥道：“这简直就是一派胡言！素就是素！肉就是肉！你把食材本身的味道都破坏掉了，还有什么资格说自己是厨师？你这分明就是投机取巧！”“哎，周老，话可不能这么说。”陶老摇了摇头，“我倒觉得她这个想法很新奇啊，以前我们在宫里当值的时候，有些贵人胃不舒服，不能吃肉，但又有些馋肉的味道。如果有了这种叫素肉的东西，那问题不
就解决了吗？”
周老依旧有些忿忿不平，“那你说你这碗面独一无二在哪里？”宋锦晴不能将她和爷爷的事情说出来，所以她把人物都换了一下。“我这碗素肉面是有来历的。一位母亲因为心疼孩子吃不起肉，所以冥思苦想了许久，试了很多种方法，才做出了这种素肉面。我说这碗面
独一无二，是因为它里面倾注了一个母亲的拳拳爱意。”
“说得好！”陶老鼓起了掌，“虽然只是一碗普通的面，但里面蕴含的情谊却是不普通的。我们虽然只是厨子，但带着感情做出的东西，和不带感情做出的东西，味道真的是天差地别。”
孟老也点了点头，“不错，你的这碗面也符合我们这次比赛的主题。小丫头前途无量啊！”
周老在一旁的脸很黑，可也不能再说些什么了。毕竟陶老和孟老都认可了，而且台下还有那么多的人看着，刚才宋锦晴说完之后，台下传来了很多叫好声。
陶老郑重其事的将通过的牌子交给了宋锦晴，宋锦晴道了谢，笑了起来。
底下的祁博文和蒋月如总算松了一口气，“我就知道，锦晴这么棒，一定会通过的！”
楚青云脸上也难得的带了些笑意，专注的看着台上的宋锦晴。
安师傅看到宋锦晴竟然也通过了，有些气急败坏。这个乳臭未干的臭丫头！他一定会打败她的！通过了这场不算什么，下面还有好几场呢！他倒要看看这个臭丫头，还有什么本领没使出来！
宋锦晴通过之后，就是那个年轻小哥的顺序了。
不过这位小哥虽然年轻，但也有点本事，也很顺利的通过了比赛。最后，一共只有十个人通过了这第一关的测试，报名的人很多，可最后通过的才只有十个人，也让大家伙认识到了这个厨艺大赛的严苛。