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不出陈家人所料, 这凉皮一上市就掀起了镇上的购买高峰。六月的天已经颇有几分暑意, 凉皮又可以直接当饭吃, 又能买回去配馒头当菜吃。特别是里面那一勺子棕色的秘料, 和各式配料拌匀后一口下去那个滋味真是...让人恨不能一口就把一大碗凉皮全吞下去！
因着凉皮不好用油纸包, 大家都从家里自己带着碗来买, 一碗一碗卖的飞快。甚至油渣饼已经彻底停了, 刘老实全部心思都在煎饼馃子上, 而李氏和陈三郎则忙着做凉皮。
至于炼油剩下的油渣, 家里实在没时间处理了，直接用大盆摆在灶台上, 五文钱一斤往外卖。这可比肉划算多了，这东西轻, 一斤可不老少。日日都有人来买个一文两文的, 回家加点在菜里就算是一顿荤菜了。
当玉芝再次看到小路的时候一点也没觉得惊奇, 最近自家这凉皮卖的太好了, 多少小摊小贩都眼红不已, 要不是有消息传出他们家是泰兴楼罩着的, 怕是早就骨头渣都不剩了。
兆志听到这个传闻的时候就在家里跟大家交了底，怕是这消息是泰兴楼放出来的，一则是本就有几分交情卖他们个好, 二则怕是对他们家这凉皮起了心了。
陈家人倒不是很反感，在商言商, 朱掌柜的做法也没有损害他们的利益, 反而对他们还有好处。何况与朱掌柜打过交道也知道他还算个厚道人, 出手也大方，算是个不错的合作伙伴。
陈三郎收拾好摊子就让刘老实回去了，自己带着妻女跟着小路来到了泰兴楼。朱掌柜依然在那个包间等着他们，看到几人进来以后上前两步握着陈三郎的手道：“可把陈老弟盼来了，老弟不厚道呀，有凉皮这么好的东西也不想着老哥哥我。”
陈三郎微微有些呆愣，他毕竟本质上还是个土里扒食的庄稼汉，习惯不了生意场上略显浮夸的热情。还是玉芝机灵，从陈三郎背后钻出来站在朱掌柜面前翘着鼻子道：“朱伯伯只看到我爹，都没看到我！”缓解了两个人之间因为陈三郎的沉默涌起的小小尴尬。
朱掌柜趁势松开握住陈三郎的手，改摸了摸玉芝的小脑袋道：“忘了谁也不能忘了你呀，你可给朱伯伯出了不少好主意呢，这富贵鸡卖的那么好可得给我们玉芝好好记上一功！”
双方寒暄完了坐下，朱掌柜直奔正题：“陈老弟，不瞒你说，这次麻烦你们过来呢还是为了你们现在在卖的凉皮。”说完这句话他突然降低了声音：“咱们这泰兴楼是连锁的你们知道的吧？总店就在府城，这整个山东道有三十多家分店。
当年老老太爷发家就是在咱们这个县城，所以咱们县下面每个镇子都有一家泰兴楼，这么多年几辈传承下来，有的生意不好关店了，有的就像我们一样做成了本镇的老字号。”
朱掌柜喝了一口茶继续说道：“上次你们卖与我的富贵鸡我把方子供给总店了，大掌柜的很满意，现在全山东道的泰兴楼都有你家这富贵鸡了！现如今...咳...”
朱掌柜脸上竟然露出了几分不好意思：“我们家小少爷这阵子回乡祭祖，听说咱们酒楼就是上了富贵鸡的酒楼就来镇子上逛逛，吃吃正宗的富贵鸡。
这不，在逛街的时候吃了几口你家的凉皮和煎饼馃子这就爱上了！回来念叨半天，非说楼里的凉菜没有凉皮好吃，走的时候还念念不忘...
我可是跟大掌柜打了包票了，说我跟陈老弟关系可不一般，定能求来这凉皮的方子来！这不就要求到陈老弟头上了，还请帮帮老哥哥吧！”
说罢站起来作了个揖，可把陈三郎和李氏吓一跳。从椅子上跳起来有些不知所措。玉芝虽然随着父母也站了起来，可是心思却一直没停过。看着自家爹爹扶起了朱掌柜，开口说道：“朱伯伯说您家小少爷爱吃凉皮和煎饼馃子，可是您却只问了我爹凉皮的做法，怕是这煎饼馃子泰兴楼已经做出来了吧！”
朱掌柜没想到玉芝小小年纪竟然这么敏锐，不由在心底暗赞一句，嘴上带些抱歉的开口说道：“不错，小少爷回来以后就要吃这两样，当时你家已经收摊了，这凉皮大厨是真的做不出来。
可是这煎饼馃子不过就是酱特别一些，试一下就做的八九不离十，这才哄好了小少爷。不过你们放心，这煎饼馃子在没和你们说一声之前，我们泰兴楼是不会轻易卖的。今日我们还是先说这凉皮的问题吧。”
玉芝心底门清，泰兴楼这种酒楼怎么会看得上煎饼馃子这种拿着吃姿势略有不雅的小吃呢，这凉皮怕是也是想买来做凉菜的。
她笑嘻嘻的看着朱掌柜开口道：“朱伯伯都说到这份上了，我们怎么能不卖嘛，朱伯伯是想怎么买我们这个凉皮呢？”
朱掌柜道：“咱们之前不是说过了嘛，这素菜泰兴楼一律五两银子，这凉皮没肉自然属于素菜了。”
玉芝笑道：“那这凉皮的做法我就五两银子卖与朱伯伯，不过那秘酱可不能卖了。那可是我们家的看家宝呢，五两银子真的卖不了。何况朱伯伯这里许多厉害的大厨，我们家卖的东西尝一口都能琢磨的七七八八了，何必要再花钱买酱料呢，您说对吧。”
朱掌柜点点她的小脑袋道：“哟，我这大侄女跟朱伯伯使心眼子呢？怎么是生气伯伯研究你家吃食了？人不大气性不小。”
玉芝嘟起嘴“哼”了一声，做出一副小孩子生气的可爱样子，看的朱掌柜一阵好笑。又开口道：“好了好了，朱伯伯做主给你十两银子买你这凉皮的方子加这秘酱，但是这十两银子包括这煎饼馃子我泰兴楼若是想卖的话也能卖，你觉得如何？”
玉芝仗着年纪小拉着陈三郎和李氏站到角落里一起商量一下，又假装思考了一会。跑到朱掌柜身边冲他说道：“朱伯伯我答应啦，我爹娘都听我的！我爹说我家生意我做主呢！”