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气饼就是用油、糖、和小苏打放入面粉中,加水和面揉成金黄色的面团。
面团放在盆里醒好,然后再弄成面剂擀成圆饼,锅里倒油烧到七成热,再把面饼放进去炸成金黄色捞出来就行了。
本来这么费油的东西钱玉兰就是过年都不舍得做,可她早上没买到油条,干脆自己把面饼弄成长条的,炸出来一根根圆鼓鼓的黄金棒,看着还挺讨喜的。
钱玉兰起个大早折腾出来的,费油不说还手上烫了好几个小泡,可是为了女儿有个好成绩,再怎么样她都愿意。
说完生怕江意会抢一样,直接把最大的一个气饼夹起来放进江佳音碗里。
“佳音快吃,鸡蛋气饼都吃了。”钱玉兰说着得意地瞥了江意一眼,死丫头别想吃她做的好东西。
江意根本看都没看。
她现在肠胃还有些弱,虽然也需要吃有营养的,但是突然大早上吃油炸的,她还是不敢的。
江佳音倒是挺喜欢吃的,就算有好吃的都给她,但是钱玉兰做饭一向不舍得放油,这气饼吃在嘴里香甜酥脆,不由得笑道。
“妈,这个气饼好吃。”
“好吃多吃点儿。”钱玉兰一听赶紧又连着夹了两根进去,完全不打算给江意留,“把这几根都吃了,到时候几门功课都考一百分。”
江佳音闻言哭笑不得:“妈,这考试成绩哪能跟吃的有关系呢?”
“有关系有关系,哎呦这孩子可不能胡说,得信知道不?”钱玉兰急忙伸手拍了女儿一下,呸了一声意思把她刚才那话吐掉。
以前钱玉兰也重视江佳音的考试,但是也没这么夸张过。
这次被江意刺激到了,一门心思想佳音成绩远远甩开死丫头。
钱玉兰忙得不行,看着江佳音喝了碗小米粥,又连着吃下去四个气饼两个鸡蛋,不由得笑着道:“稳了稳了,佳音这次少说也能考两个一百分。”
然后帮着收拾了书包,还非要送江佳音去学校。
“妈,你别忙了。”江佳音无奈地道,“我跟杨丽丽约了一起的,再说我都这么大了,哪还有让爸妈送的啊?”
“你约了丽丽?”
钱玉兰一听眼睛亮了,仔细地看了看女儿的神色,见女儿点点头示意让她放心,这才心领神会,笑得嘴角都合不拢了。
然后急忙从兜里掏出来五毛钱,想了想,又拿出来五毛,一起递给女儿:“等考完试出来,你请丽丽吃个雪糕。”
江佳音刚想说是她把答案拿给杨丽丽抄,难道不该杨丽丽请她吃吗,就听到旁边江建军轻咳一声。
顿时心里一紧,江佳音有些无奈,爸妈这不会又要吵了吧?
结果没想到钱玉兰竟然什么都没说,虽然还是有些不情愿,但还是又掏出来五毛钱扔在江意面前:“真是上辈子欠了你的。”
江意非常淡定地伸手拿起五毛钱装进兜里,然后背着书包去上学。
钱玉兰刚才那句话没说错,就是上辈子欠了她的。
不仅仅是钱玉兰,还有江佳音,还有很多人!
所以她这不是回来一点儿一点儿清算了吗?