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思维一旦展开,苏胖恨不得立刻买齐东西,回家大展身手试验一番。
可另一厢,莫名其妙就收到了一锅白粥的某王爷,就很是茫然了。
白粥?
苏胖这是什么意思?
她出去干活还时刻想着自己,他是很高兴没错啦,可是这一锅白粥该怎么喝呢?
说起来,陆想所在的办公地点其实非常简陋。
他的任务主要是帮安王出谋划策,做一些兵器的设计图之类,为了掩人耳目,就买了一座老旧的宅院来办事。
这周围基本上除了侍卫还是侍卫,连个伙夫都没有,所以灶房基本上就是个摆设,想要为这锅白粥配点小菜简直是异想天开。
陆想愁眉苦脸的喝了一碗,然而依然没有喝出什么奇迹,它还真的就只是一锅简简单单的白粥。
这苏胖……
陆想心里已经有了底,她怕是煮多了才会让人给自己送来的,压根就不是特意为自己准备的罢。
想明白了,陆想心里就有点不是滋味了,再加上这粥吃在嘴里几乎能淡出鸟来,他皱了皱眉,本着有福同享有难同当的基本原则,毫不犹豫就把周围的侍卫们叫了进来,一人一碗,总算是圆满解决了这锅东西。
苏胖在市场逛了足足一个时辰,若不是手里实在拿不下了,她甚至想多逛一会儿。
看看时间也不早了,再加上腹中饥饿,苏胖这次倒是没多纠结,直接叫了车,直奔王府后院的角门。
熟知情况的丫鬟早就等在了那里。见苏胖好不容易回来,赶紧叫婆子帮忙卸车,自己拉着苏胖去更衣了。
苏胖换回了平日里的女装,也懒得听那些管事汇报府里今日的大小事宜,其实只要没什么突发状况,她更恨不得永远不听才好。
她买的东西自然全部运到了灶房。
距离美食大赛举办的日子越来越近,苏胖怕做法泄露,毕竟她做的这些也算不得什么很有技术含量的东西,于是她直接遣退了厨娘,只留一个小乐在灶房里呆着。
这做法倒是把张小乐给吓了一跳,支吾着:“王妃,这样不好吧,男女授受不亲,您这样做,万一有那多话的报到了静王跟前,怕是……”
苏胖挥挥手,全不在意。
开玩笑么?
老大若是会计较这个,她才是看错了人呢。况且,若是老大真的会吃醋,她反倒还挺期待的。
话不多说,等丫鬟厨娘全部退下之后,苏胖终于开始研究食材。
先做可乐饼和芋饺好了。
苏胖把今天买到的芋艿和土豆一起洗净,扔到蒸锅上,然后交代小乐开始剁肉沫。
至于洋葱,她今天是没找到,不过她找到了一种长的很像洋葱,味道也很类似的东西,且也管这东西叫洋葱好了。
洋葱同样切沫,用水淀粉抓匀了肉沫之后,又放了些酱油,料酒之类的腌渍,这才让小乐把整盆馅料一起下锅炒制。
肉沫在锅里散开,苏胖这才把洋葱碎也倒了进去。
刹那间,鲜香的味道弥漫了整个人厨房,洋葱独有的香味中还带有那么一丝丝的甜意,很是奇妙。
等两样东西都熟了,那边的土豆,芋艿也熟了。
让小乐继续切肉沫,苏胖把两样东西都抓出来趁热去皮,又用洗净的蒜臼子捣成泥,才算把准备工作全部做完。
“王妃,肉沫切好了。”剁肉不是什么技术活,基本上只要跺得越细腻越好。
苏胖点点头,又道:“接下来就按我之前教你做饺子馅的办法,把馅拌出来吧。”
“是。”
小乐应了一声,又开始切姜,切葱,最后和肉沫一起拌成了馅儿。苏胖则是找出红薯粉,趁热拌在芋泥里,拿来做芋饺的皮。
要说这两样小吃的难度,显然可乐饼要更简单些,不过把所有材料混合在一起,捏出形状来就可以直接炸了。
可这芋饺却不简单。
馅和皮都准备好之后,苏胖便开始着手包了。
芋饺的大小要比普通饺子玲珑许多,但皮却又不像馄饨那样薄,捣鼓了半天之后,苏胖弄得满手黏黏糊糊的,很是费了点功夫,才包好一个形状古怪的芋饺。
“这玩意儿咋和我以前吃的那种不一样呢?”
苏胖有些小纠结,但还是让小乐烧了水,直接把芋饺煮熟了。
咬一口。
味道还算不错。
弹弹的,滑滑的,软糯鲜美,虽然其貌不扬,但这独特的口味,倒是和印象中的差不多。
苏胖低头想了想,忽然想起自己当初吃过的时候,听老师傅交代了一句——搅拌红薯粉和芋泥的时候,千万是不能加水的。
原来问题是出在这儿呀!
想明白问题出在哪儿了,苏胖赶紧把之前和好的芋泥倒掉,又重新和了一份。
果然,这次的芋饺皮就不再像方才那般黏黏滑滑了,苏胖把皮捏成小小的三角形,虽然边缘不够美观,倒也没多大影响。
张小乐觉得有趣,记好了制作过程之后,也赶紧动手试验了一番。
就这样,俩人足足在灶房忙碌的半天,做出来的小吃也不过是两种,一个芋饺,一个可乐饼。
因为是做实验么,自然做的分量就有些大了。
苏胖想了想,留够了老大宵夜的量之后,又准备了两个食盒,装了满满两大份,让人直接送去了柳兮和陶天然那。
而陆想也恰巧这时回家,在大门口就见到两个下人提着巨大的食盒正往外走。
芋饺和可乐饼的香味有几分熟悉,陆想忍不住挑眉:“这是什么?”
这两个下人都是陆想培养了好久的侍卫,别人问肯定不会说,但陆想问了,自然知无不言言无不尽。
“哼。”
陆想得知这两份装的是什么之后,神情便有些不快了,再又听说其中一盒是送去给陶天然的,脸色登时黑了下来。
好个苏胖!给他送吃的,只送一锅白粥,给陶天然却送这么丰盛的东西,这差别待遇不要太明显了好么?
陆想显然是有些气着了,本就时常板着的脸,眼下更是阴沉得厉害。