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说干就干,苏胖当即招呼了马车夫将她送了过去。
在门口停下之后,苏胖看看左右无人,这才拿了根树枝,把塞在门缝里的钥匙掏出来,打开了院门。
把钥匙放在门缝下面,是他们几个早就商量好的。
这里在苏胖确定要以王妃的身份进府的时候,并没有直接卖掉,除了把丫鬟遣散之外,这里算是他们的一个秘密巢穴。
但谁都不可能每天都把钥匙带着,况且谁也不知道什么时候会有什么样的危险。
所以苏胖干脆把钥匙藏在门缝底下,被前面的门档一遮,根本不怕会有人发现。
古代空气不错,污染也少。
苏胖其实都快几个月没来过这里了,毕竟之前她可是被柳兮抓到她家去做减肥特训。
好在这里并没有想象中的那么脏,苏胖拿着鸡毛掸子略微收拾了一下,这里就可以使用了。而厨房里的东西,因为当初柳兮二话不说就把她给带走了,故而好多东西都还原模原样地保存着。
尤其苏胖向来有囤各种食物的好习惯,除了生鲜类,厨房里的食材倒也算得上丰富。
于是苏胖干脆烧上水,点上柴火,煲了一锅白米粥,傍晚之前就不打算再出门了。
又见阳光正好,屋里反而闷闷的,便干脆端着桌椅,直接搬到了院子里开始写写画画。
什么样的小吃比较好呢?
这是个难题,毕竟口味这种东西是因人而异的,许多人觉得臭豆腐美味至极,许多人却也嫌弃至极。想要取悦更多的人,那就努力拿出更多样的东西,总有一款会受人青睐的。
而这个时空的美食产业不发达这点,也对苏胖造就了便利,让她有了更大的发挥空间。
毕竟美食产业不发达,并不代表这里的人不喜欢吃美食。要知道,吃货可是不分古今的。
想着想着,苏胖就不由自主想起了冬归镇上的那位安老爷,自己当初研究出来的各种食物,他向来都极为捧场,两人因美食结缘,也算是忘年交了。
不知安老爷现在尝不到自己的手艺了,有没有挂念呢?
然后苏胖又想起了翰儿和石头他们,想起了那一张张天真可爱的笑脸,想起了他们吃到美食时候那心满意足的表情。
许久不见,也不知他们过得如何了?
苏胖心里不免有几分酸涩,思念的情绪一旦发酵,便大有一发不可收的趋势。苏胖甩了啊甩头,回味着在那小宅院里,和孩子们相处过的温馨时刻,手里的笔也落在了纸面上,写出了一样一样小吃的名字。
美食的奇妙之处,大约便是总能和幸福的事情联系在一起吧。
苏胖一开始还苦恼不已,现在只要想着,若自己只是想给孩子们做点好吃的点心,脑海里登时便蹦出了好些点子。
芋饺?
就是不知道这个时空有没有芋艿呀。
苏胖用指节敲敲自己的额头,有些纠结。
不过芋饺的滋味不错,还是先算上一样。
芋饺的做法并不难。芋艿,也就是毛芋头清蒸,然后去皮压成泥,趁热加入红薯粉。
这样的饺子和普通饺子不同,皮更柔韧顺滑,耐煮不说,还口感奇佳。
章鱼小丸子?
听起来便觉得可爱的食物,味道也是不错的,她向来爱吃,只可这里没有模具,即使重新打造一份,她大概也做不出那个味道,只好作罢。
不过想了半天,她忽然想起另外一种小吃——可乐饼。
许多没吃过可乐饼的人,怕是会以为这是用可乐做起来的饼,可实际上只是日本人曾经的音译而已。
热乎乎的可乐饼外酥里嫩,奇香无比,怕是没有几个孩子是不喜欢的。
苏胖回忆了半天,终于在纸上写下步骤。
土豆蒸熟,压泥,里面拌上肉馅,洋葱炒成的馅,再加上鸡蛋拌匀,定型以后蘸蛋液,蘸面粉油炸就可以了。
土豆可以说是可乐饼的灵魂材料,回头一定要多备上一些才行。
还有什么呢?
苏胖爱吃,吃过的美食不少,可这冷不丁的开始想合适的小吃品种,还是有点抓瞎。
苏胖在院子里来回转了几圈,觉得自己今天来这就是个错误。
想研制小吃,当然还是得去市场里逛逛,不然连有没有这种食材都不清楚,写出来也不过是笑话一场。
可白粥已经煮了,浪费总归是不好的吧?
她想起一直送自己到处走的马车,应该是陆想身边的人,干脆把煮好的白粥连锅一起端上车,让车夫把白粥给陆想送去……
太英明了有没有!
苏胖笑呵呵的看着车夫一脸懵逼的拉走了白粥,自己甩甩袖子往市场走去。
当初买这宅子的时候,苏胖就考虑过买菜的问题,所以市场离这并不算远。
走了不到五分钟,苏胖就已经到了城南这边最大的集市。
因为现在已经是初夏,那些卖小鸡小鸭的少了不少,市场上的气味也比往日要舒畅些。苏胖不用捏着鼻子往前走,倒是逛的更开心了些。
一边走,一边瞧,手里还拽着个小本本,不知道的还以为她是哪家来采买货物的小厮。
所以在苏胖路过自家铺子前的时候,那些个商家纷纷扯着嗓子吆喝了起来,为苏胖介绍着自家的货物。
“小二哥,你瞧瞧我这糯米,都是自家田里种的,个个颗粒饱满,长的圆的都有,你想要包种子还是煮粥都行!”
糯米?
这个绝对可以有,来两斤!
“小二哥你快瞧过来,我们这可是正宗的狗头大枣,果实个大,肉厚味甜,你快尝一颗,绝对喜欢!”
晒干的枣?
苏胖眼珠子转了转,便也称了点,而后往别处瞧了瞧,倒是意外地看到了山药,忙不迭地拎着大包小包的东西,又去那摊前买了几根之后,继续逛了下去。
果然,来市场看看是对的。
好多小吃瞬间在苏胖心里就有了底。
比如炒年糕啊,比如心太软,再比如辣卤山药,不对,其实辣卤还可以卤海带,莲藕,腐竹……