第273章 现代美食

四娘娘 / 著投票加入书签

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    没有白醋,用柠檬汁就好。

    蛋黄一个,无味的豆油一斤,柠檬汁少许,白糖少许,盐少许……

    制作的秘诀是油一定要慢慢加入,不然就会导致油全堆积在表面,起不到蛋黄乳化的结果了。

    等苏胖把成品送到柳兮面前的时候,饶是柳兮也不由露出了惊讶之色。

    在古代呆久了,吃惯了古代的这些东西,没想到眼下还能尝到现代的美食,熟悉而令人怀念的滋味真是给足了柳兮惊喜。

    心情好了,柳兮对苏胖也宽容了不少,在检查了苏胖给她自己准备的那份食物热量还算合理之后,柳兮便也准许苏胖日后可以自己准备吃食。

    这话倒是把陶天然给吓一跳,他苦着一张脸抗议:“你当初不是说好只把苏胖借走两个月的么!”

    柳兮不咸不淡地堵他一句:“怪我作甚,谁让苏胖还不够努力,她要是瘦下来了,别说两个月,就算只过了一个月我也马上把她送回去。”

    苏胖听得简直欲哭无泪,她这两个月的悲惨生活简直水深火热,居然还被柳兮说不够努力,难道要她做个天天喝露水的仙女才算努力么?

    但这话她也只敢在心里嘀咕,到底没胆子说出口。

    毕竟她心里也是清楚的,柳兮现在其实是在帮她,不然柳兮好端端何苦浪费这个时间来陪自己不是。

    况且减肥本就不是一件容易的事情,加上苏胖之前的吨位又大,为了保证减下来的同时不让肌肤松弛,柳兮可没少花心思。

    这两个月下来,苏胖瘦了,就连本就不胖的柳兮也更瘦了都。

    所以综上所述,结论就是美食城方面的事情,还得继续麻烦陶天然多多费心,她还得继续努力减肥呢。

    陶天然在好一番纠结之后,也总算是应了下来。不过比起之前只能和苏胖保持书信联系,柳兮倒是应允他可以随时过来找苏胖了,这对陶天然也算是个好消息。

    而作为报复之前陆想对他冷眼旁观的回礼,陶天然对于找苏胖一起出去吃吃饭,逛逛街,也起了莫大的兴趣……

    反正美食城的事情也要和苏胖商量,他这么做绝对不是为了刺激老大,绝对不是!

    却说这天陶天然拎着半只酱鸭溜溜达达的又跑来柳兮这,柳兮自然没在家,接待他的还是只有苏胖。

    “陶哥,你什么情况啊?最近来的是不是有点勤快?”苏胖苦大仇深的看着陶天然手里的酱鸭,纠结的心思任谁都看的出来。

    这陶天然,明知道她现在没法吃这个,偏还买来给她瞧,故意的吧!

    “咳,我这不是来找你商量美食城的事情么!”陶天然一本正经的胡说八道。

    美食城地皮有了,也开始施工了,入驻美食城的商户也在商谈阶段,多亏了苏胖前阵子的调研,这方面倒也不成问题。

    但他来了,自然还有别的问题急需解决的。

    “行吧,你说,我听着。”

    苏胖嘿嘿笑着,琢磨着柳兮不在,便喝退了周围的小厮和婢女。等这院子里只剩下她和陶天然了,她赶紧捧过了酱鸭,撕了只鸭腿,打算边吃边聊。

    酱鸭口感独特,香而不腻,苏胖已是两月不知肉味了,这一吃简直是停不下来。

    天知道要一个吃货忍住食欲,简直无异于拿刀架在她脖子上,而今这个拿刀的人不在,她可不就想要放飞自我了。

    陶天然看着苏胖的小嘴一鼓一鼓的,忍不住笑出声。

    直到苏胖的目光盯了过来,他才正正神色:“虽说入驻美食城的大部分商家咱们已经谈好了,但总归得有自己的特色,你想好用什么作为主打了么?”

    苏胖皱着眉头,吃着鸭腿的动作也缓了下来:“当然想过。我的想法是,咱们推出时令美食。这样别人不易模仿,也可以不断的推陈出新,吸引新老顾客。”

    陶天然沉吟片刻:“这注意不错,可咱们有足够的菜肴推出么?”

    苏胖去书房找出纸笔,打算先和陶天然聊聊想法。

    “我这段时间除了锻炼身体,也在脑子里算计过咱们要出的美食品种。”

    “说来听听?”陶天然对吃其实也很有兴趣的。

    “我打算用淘汰制。比方说,咱们楼下的小吃部只引进三十家不同品种的小吃。然后在门口统一收钱以后,凭票取菜。”

    “这个咱们之前商量过不是?淘汰是啥意思?”

    “听我说完!”

    苏胖拍了陶天然一下,才继续说道:“每个月由门口开票的地方进行统计,销售最低的一家,取消营业资格。”

    “这……这样会不会太严苛了些。毕竟人有失手马有失蹄。再加上客人有时候也不见得都能选到自己喜欢吃的东西。”

    苏胖点点头,陶天然说的也有道理,竞争的感觉太过激烈,反而容易弄巧成拙了。

    略一思索,苏胖又道:“那就三个月吧,我觉得若是三个月的时间,就没什么借口可言了。”

    “行!”陶天然一口应下,而后直接把这条落在了纸上。

    “再来,我考虑过圣朝的餐饮水平,以及百姓的接受程度,估计他们一下子接受不了太超前的。所以麻烦你去帮我找一个有点基础手艺的人,签了身契送到我家。”

    “做什么用?”

    “我不是打算每个月出一种小吃么,但我当然不可能一直在厨房,所以我会培训一个厨师,每个月出新菜。”

    “明白。”陶天然刷刷又在纸上记录上。

    苏胖总算吃罢一只鸭腿,而后克制地将剩余的用油纸包了回去,接着和陶天然讨论着。

    “楼上包间定了几个?”

    后期苏胖并没怎么看到设计图,所以她也是真不清楚。

    “二十八。八间大包,十间小包和中包。”陶天然头也没抬的回答。

    前段时间苏胖被柳兮抓走,这些事情几乎是他一手筹备的,自然再清楚不过。

    苏胖考虑了几秒,才胸有成竹的说道:“菜品也可以分上中下三等。”

    “嗯?这样分会不会很麻烦?毕竟厨房只有那么点大,若是来不及出菜,很容易得罪客人的。”