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接到李丽丽的电话，王海明刚开始还是一愣，帮助那些贫困的人。
“这小妮子，什么时候这么热心了，而且决心还挺大的”。王海明只是口头上答应下来，毕竟心里还没有什么计划，这也不是说救助就能救助的。
曾经也是穷人，王海明也想过，如何去帮助那些，有心想要摆脱贫困，努力奋斗的人。当然，那些虽然贫困，却没有上进心的人除外。
“算了，先等等吧，等过了年再说”。王海明又不是哆啦A梦，遇到问题，立即就有解决的方案，只好先放一放。
“小雅，你怎么回来了，说好我去接你的”。放寒假了，王海明本来想开着崭新的皮卡，显摆一番，没想到，从工地溜达一圈回来，小妹已经到家了。
“本来说是下午放假的，后来改了，中午就放假了，我还在市里逛了一圈才回来呢，看看，我买的东西，漂亮吧”。王小雅正在摆弄自己的东西，漂亮衣服，布娃娃，指甲油......
王海明很华丽的去给母亲帮忙去了，和女孩子谈论衣服，布娃娃，指甲油这些东西，感觉有点怪，虽然是自己的妹妹。
“妈，你这是做什么东西啊，准备这么多东西”。王海明跑到屋里，发现老妈正在弄许多东西，又不像是在做饭，很是奇怪。
“今天是小年啊，你们这些年轻人啊，连这些东西都不知道”。刘梅停下手来，给兄妹两人讲解一下。
小年并非专指一个节日，而是一种风俗。咱们汉族主要的民俗活动有贴春联，扫尘，祭灶等。
“看起来，祭灶你们也不知道了，还是给你们说说吧”。祭灶，是中国民间影响很大、流传极广的习 俗。这天晚上家家户户均行“祭灶神”的仪式，送灶王升天。
农历腊月二十三夜是灶王爷上天的日子，故有“二十三，祭灶官”之语，和“上天言好事，回宫降吉祥；二十三去，初一五更来”的对联。这天或提前，家家户户都会．到街头买回用玉米或小米专制的“祭灶糖”，于晚上敬献祭灶，据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。
祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
同时还要燃鞭放炮，送灶神。祭灶用罢
的祭灶糖，一般都与炒玉茭搅在一起握成团子，分发给家里的小孩或大人吃。按传统观念，祭灶日为新年的前奏。延续流传口诀是：二十一，送闺女；二十二，送小四；二十三，祭灶官；二十四，扫灰刺（即打扫卫生）；二十五，和煤土；二十六，割下肉；二十七，去赶集（也有叫小圪挤，即碾上碾米面的）；二十八，握圪瘩（蒸年馍）；二十九，打壶酒；三十，墙上贴上胖孩 ； 初一，撅的屁股作揖。
小年也意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
到这时，王海明才大致明白过来，以前都知道，小年，祭灶的，听听也就忘了，更别说那些细节类的东西了。
其实不只是王海明，现在，别说是城里，就是农村的许多人，都不太清楚是怎么回事了，只有农村的一些上了年纪的人，才会懂得。
还没有听完，王小雅就跑了，准备去村里疯一圈，高三经常加课，让这位精力旺盛的美女，好久没有疯一把了。
而且，王小雅还带了一个拉风的保镖，肥胖的熊大。虽然王海明致力于熊大的减肥工作，但无奈它吃的太多，再加上棕熊的体型本来就显得胖嘟嘟的，是以看起来，熊大好像没有瘦一样。
对于这些祖上传下来的习俗，王海明感觉，尽量还是多了解一下比较好，于是跟着老妈，一起准备。
“海明，亮子什么时候回来啊，小雅都放假了，不是说大学放假很早的吗，这再过一个星期，就要过年了”。刘梅不停的抱怨，小半年没有见自己的小儿子了，刘梅还是很想念的。
“嗯，放假是挺早的，不过好像他去参加一个什么活动了，最近这两天应该就能回来了，等会我打电话催催他”。王海明也是奇怪，王亮怎么到这还没有回来，上次打电话因为在工地太吵也没有注意听，看来等会还要打电话问一下。
马上就要过年了，虽然习惯性的做甩手掌柜，但最后的一些事宜，还是需要去处理一下的。放假的问题，奖金的问题，以及明年的规划等等，都需要自己，和大家商讨。
“说曹操，曹操到”。刘梅刚刚还在念叨，王亮就跨大门进来了。
“妈，我回来了”。三兄妹一般回家，都会这么喊一句。
“你呀，放假好些天了吧，怎么才回来，快让我看看，瘦了没有”。刘梅抱怨的说了几句，就把王亮拉走了，午饭也不做了，肯定是问这几个月过得怎么样之类的话。
王海明莞尔，接过手来，继续做午饭。
大哥，我饿了，你先给我做个油饼吃呗。王小雅满头大汗的跑进来，翻了一下，没有可吃的，只好央求大哥，因为肚子已经咕咕叫了。
“看不到我已经在做饭了吗，去去去，出去等着，肚子饿还满村子的跑，饿了也活该”。王海明没好气的说，这个妹子，太不让人省心了。
“哼，你不给我做，我自己做”。说罢，王小雅还真的自己动手起来。作为农村出来的女孩，多少懂得一些做饭的活儿。
“对了，手抓饼，就是手抓饼”。王海明蓦然想到，李丽丽所说的，需要的项目，手抓饼正好合适，而且属于小投资，做的好了，养活一家子人，不成问题。
“哈哈，小雅，你真是太棒了，出去玩吧，我来给你做，别弄脏了你的新衣服”。王海明接过王小雅差点煎糊的油饼，又添了一点油，把煤气灶的火，调低了一点。
“奇奇怪怪，莫名其妙，不过，我喜欢”。王小雅高兴的欢呼一声，就又跑出去了。因为家里就有电平档，王海明就打算中午做几个手抓饼尝尝。
至于王小雅煎的半糊的油饼，自然是赏给了熊大。熊大可是一个不挑食的好孩子，不管什么，只要是吃的，他都喜欢。
王海明分别做了好几个饼子，第一个是加了一滴晨露的，第二个是加了空间河水的，第三个什么也没有加，只是用平常的自来水，但是葱姜等调料，是空间里栽种的，第四个是在外面种植的葱姜，但是用空间河水浇灌过。
做好之后，王海明分别品尝了一下，发现味道最好的就是添加了一滴晨露的，然后是依次递减，最差的就是第四个。
但是，即使是最差的第四个，依然比市场上卖的手抓饼要好吃的多。而且这个成本最低，葱姜的数量上也可以供应的上。
是以，最后王海明选择的就是第四个手抓饼，但是既然是中午自己吃，当然还是做了好几个前三种的。
“呜呜，还是家里的饭菜好吃，大哥，都怪你，也不经常去给我送好吃的了，现在高三管的严，不让出学校，不然我就去小小农庄去吃饭了”。王小雅一边大口扒饭，但还是堵不上她的小嘴。
另一边的王亮也是如此，大口的扒饭，好像饿了好久，很长时间没有吃饭一样。
“你们两个慢点吃，又不是没有，小雅，快喝点汤，吃那么急，别噎着”。刘梅看到两人的吃相，心疼的说。（未完待续）