卷一 走马换将 第四十节 海鲜大餐

资深农民工 / 著投票加入书签

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    张帆等人继续把其他的几个工序审核完了以后,跟王海龙说:“王厂长,那我们先回苏城了,审核结果稍后会以正式的报告发给贵公司。”

    王海龙急忙说:“刚才我打电话给总经理了,她说要跟你当面沟通一下改善计划。我们中午顺便一起吃个便饭吧?”

    张帆看了一下手表,已经12:30了,大家也的确有点饿了。于是就给了他一个台阶下:“好吧,那我们就吃个简单的工作餐吧,一起沟通一下如何解决当前的问题。”

    王海龙兴高采烈地说:“好的,好的!那我们吃饭去。你们就坐我的车子吧?”

    张帆等人坐上了王海龙的黑色奥迪Q7,由他的司机带着大家到了市区一家看上去非常豪华的海鲜酒店,直奔二楼的包厢。一名女服务员推开包厢那扇沉甸甸的大门,出现在张帆眼前是一个风格奢华的阔大空间,天花板上华丽的水晶吊灯,每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的欧式桌椅、小巧精致吧台,都漆成纯白色,处处散发着贵族气息。桌子上摆放着一个白色的瓷花瓶,花瓶里粉色的玫瑰柔美地盛开,与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。

    大家刚坐下,一个女性的声音就从门口传来:“贵客大驾光临,我们招待不周,恕罪!恕罪!”张帆抬头来看了一下进来的这个人:她有1.65米左右的个子,穿了一件紧身的旗袍,脚上穿着红色的高跟鞋,手里拿着一个新款的LV包,指甲染得通红通红,波浪卷的长头发金黄金黄的,脖子上戴着一条铂金项链,深V的领口露出一件白天鹅状的铂金链坠和两团白白的“胸器”,两边耳朵带着一对夸张造型的银耳环,嘴唇涂得深红色,眼睛还带着长长的假睫毛、涂紫色的眼影,这一身青花瓷造型的旗

    袍非常恰当地把她凹凸的曲线完美地展现出来。

    王海龙赶忙站起来介绍:“各位,这位是我们公司的总经理,王茜茜女士。”然后一一向王茜茜介绍张帆一行。

    王茜茜坐在张帆的边上,关切地问:“张总,一大早就从苏城过来,非常辛苦啊。时间也不早了,你们一定饿坏了吧?我们先吃饭!等会儿再详谈。”

    “好的,非常感谢王总的盛情款待!”张帆客气地说。

    “服务员,上菜!”王海龙向站在边上的女服务员喊道。

    不一会儿工夫,服务员给每人端上了一份放了两只圆碗、一只方形小盘子的小托盘。王茜茜跟大家说:“我们先吃点小点心,开开胃!”

    第一只圆碗装的东西看上去有点像普通的粉丝汤,张帆尝了一口:是鱼翅做的汤。鱼翅其实就是鲨鱼的鳍骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨的形状很像粉丝。鱼翅之所以可以吃,就是因为鲨鱼的鳍骨含有粉丝状的翅筋,它含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是一种比较珍贵的烹调原料,但营养价值却不高,并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,因为鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸,是一种不完全蛋白质。

    第二只方形小盘子装的是大号的鲍鱼,配了两支西兰花作为装饰,上面浇了一层厚厚的浆汁。鲍鱼是一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,它只有半面又坚硬又厚、又扁又宽的外壳。鲍鱼是中国传统的名贵食材,是四大海味之首。鲍鱼被人们称为“海洋的耳朵”,在人民大会堂多次举行的国宴及大型宴会中,鲍鱼是经典国宴菜之一。

    第三只圆碗装的是小米粥,里面不知道放了些什么东西。张帆指了指这一碗,看着

    那个女服务员,她马上回答:“先生,这个是象拔蚌粥。”象拔蚌又名皇帝蚌,因为它有一条又大又多肉的红管,很像大象的象拔,被人们称为“象拔蚌”。象拔蚌是一种高级海鲜产品,由于非常难捕捉,所以价格也非常昂贵。

    张帆在心里估算了一下:按这个酒店的档次,光这三碗菜,每个人起码要花500块。

    接着服务员开始上其他热菜:将近三斤重的澳洲大龙虾、差不多六七斤的澳洲帝王蟹、粗大的海参......各种各样的海鲜让大家看得眼花缭乱。这一桌连司机老徐加在一起总共才六个人,却一下子就上了近二十盘海鲜大菜。按张帆的常识来看,这些菜都不便宜。

    王茜茜柔声细语地问张帆:“张总,想喝点什么酒?”

    张帆摇了摇头:“给我们倒一点果汁吧,谢谢。”

    张帆等人看着满满一桌的海鲜,却没怎么动筷子,脑袋里还在回想刚才审核时生产现场那凌乱的局面。张帆对王茜茜说:“王总,刚才我们到贵公司进行现场审核,发现了不少问题。这些问题我们稍后会由质量部汇总,并以正式的书面报告发给贵公司。”

    “好的,好的。张总,你们辛苦了。来,我来敬你们一杯!”说完她端起来一杯大约二两左右的白酒,一口气干掉了,喝完以后用纸巾擦了一擦嘴唇,面不改色。

    “王总真是好酒量!让我们佩服不已……我们今天发现的这些问题,除了一些次要发现项和?议项之外,还在清洗工序发现了一个严重发现项......”张帆想向王茜茜说明一下这一次审核的结果,话还没说完就被王茜茜用筷子敲击桌子的声音打断了,只听见王茜茜尖声说:“张总,还让不让人吃饭了?”