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夜里三点钟，不知怎么就醒了，使劲睡也睡不着，脑子里就想着我最爱的面条，真是无药可救，最后只得到厨房下了一碗面，吃完后才觉得心里舒服了许多。
记得很小的时候，妈妈经常倒班不在家，每每这一天我和爸爸一定是吃面条。那时候的面条都是粮店里买来的简装面，被人们称之为“挂面”煮好水，将面下到锅里，十几分钟后就好了，我和爸爸在面条里放些葱花、酱油和味精，再稍稍的加上点香油，如果遇到过年过节有肉汤的话也放上些，然后我和爸爸会开开心心的大吃一顿，在我心里这就是上等的美味，直至今天我仍然没有忘记那种快乐的味道。
过星期天了，妈妈偶尔会休息，我便缠着她为我做那种手擀面，妈妈的手擀面好像跟其他人做的都不一样，她将面饼擀得薄薄的，然后折叠在一起切成细细的丝，最后随手这么一抖，又细又长的面条就做好了，那时候我觉得妈妈的一双手真是与众不同，做面条就好像是在变戏法，既有趣又好吃。而且妈妈还会炸一种很特别的肉酱拌在面条里，让本就很好吃的面条更是锦上添花。
长大以后，我也会给爸爸做面了，方法还是老样子，葱花、酱油加味精，而且也学会了炸那种很特别的肉酱，这时候父女俩还像从前一样开心的吃面，唯一不同的是女儿大了，爸爸却老了。我一边吃着面，一边看着坐在对面的爸爸，爸爸他是老了，鬓角已经染上了白发，眼角上也增添了许多皱纹，只是嘴角的笑容比年轻时更加慈祥了，那时我在想如果就这样一辈子跟着爸爸吃面，也许我会拥有一生的快乐。
岁月是无情的，一些美好的东西总会淡去，可我依旧最爱我的面条。前几年因为一些特殊原因在北京呆了一段时间，我每天晚上都会去西单的天府豆花，吃那里的麻辣凉面，足足吃了将近一个月，可如今我仍然对那里的凉面念念不忘。还有前年去海南旅行，五天的时间里我每一餐都在吃面，甚至上了飞机还是习惯的要了面条。想想自己对面条也真是情有独钟，不如以后干脆嫁给它好了。
现在面条的种类越来越多，什么兰州的拉面、上海的阳春面、四川的担担面、山西的刀削面不用出家门，我就可以吃到各地的风味面条，甚至还可以吃到国外的诸多品种，象朝鲜的拌面、日本的拉面等等，哦，对了，还有意大利面，记得好像是元代旅行家马可•波罗从中国带回去发展起来的，所以我猜想这些外来的面条大概都应该源于中国吧，毕竟中国的面条历史长达两千余年，堪称世界之最了。
面条让我快乐，面条是我的最爱，我对你是如此痴情，而你也时时在我身边，我们就这样长相思守一辈子吧，就像歌里唱的那样：好好爱你，好好爱我