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刚准备离开，卓不凡却又注意到了广场上的那二三十匹骏马。
看着汉水帮帮众骑来的那些骏马，卓不凡一阵惋惜，若是可能的话，他是真想要把这些骏马全部都带走。因为单单是这些马，都值不少银子了。但是，现在知道后面肯定还有汉水帮的帮众在追自己，能顺利逃走都不错了，又怎么可能带得走这么多的马。
可若是就这么将这些马再给汉水帮的人留下，卓不凡也实在是有些不甘心。想了片刻，卓不凡将那些马全部都驱赶到了山门外面，先挑选了其中看上去最为神骏的两匹系在一旁的树上。然后又走到另一匹马身旁，取出匕首，在马臀上扎了一下。那匹马吃痛，惨嘶一声，前蹄一刨地，飞一般就窜了出去。
卓不凡依次施为，将剩下的马沿着不同的方向一一赶跑。这才跨上之前留下的骏马，疾驰而去。为了躲避汉水帮的追兵，他并没有去走大路，而是选了一条小路，往西安府而去。
虽然雪已经停了，但是地上的积雪已经足有尺余。卓不凡虽然单人双骑，每日却并走不了太远。为了避免遇到汉水帮那些追他的人，卓不凡也不敢明目张胆地进入那些村镇，一路风餐露宿。
两日之后，卓不凡才进入了西安府的地界。这里，已经不属于汉水帮的势力范围，卓不凡心下稍安。
这日中午，卓不凡饥肠辘辘，追着一只狍子上了一座小丘，可那狍子却还是给追丢了。
虽然追丢了狍子，可卓不凡却看到不远处有一个规模不小的村落。村子外面是一片空地，已经收割过的土地上覆盖着一层皑皑白雪，还隐约有些庄稼茬子从雪中刺出。
江湖上，各门各派的势力范围泾渭分明，这里已经是西安府的地界，卓不凡觉得汉水帮应该不敢明目张胆地派人追来这里。看到村落，已经两天没有吃过一段好饭的卓不凡更是腹中打鼓，饥饿难耐。想了想，他纵马驰下山丘，往那个村落而去。
这个村落名叫张家庄，因为临近官道，许多往来西安府的行人商贩都会路过这里，所以，村口还开着一家饭庄。
说是饭庄，其实也不过就是几间外面裹着一层黄泥的木棚子。后面还有一个不大不小的篱笆院儿，用以寄放牲畜。这饭庄里只供应简单粗糙的茶水饭食，供过往行人打尖歇脚。如今正是寒冬，又刚刚下过一场大雪，所以生意萧条，一整天也不见得能有几个客人。
看到卓不凡纵马而来，正双手笼在袖中缩着脖子在饭庄外面招揽生意的中年掌柜不禁喜出望外，连忙小跑着迎了上来，点头哈腰地陪着笑，道：“客官，小店不但有刚出笼的大白馒头，还有卤好的猪下水。小店那传了上百年的老锅羊汤更是远近闻名，您进来喝一碗暖暖身子吧？”
听闻这掌柜的介绍，卓不凡仿佛已经闻到了那熬得牛奶般乳白的羊汤那浓香扑鼻的味道。
卓不凡甩蹬下马，那掌柜的就冲后面喊道：“狗儿他娘，快先给客官把茶泡上。狗儿，麻利出来给客官把马牵到后面喂了！”
话音落下，就有一个二十出头的敦实小伙子快步从里面跑了出来，将卓不凡手中的马缰接了过去。
看到卓不凡有些迟疑，那掌柜的上前笑道：“客官放心，我们后院儿有专门备好的豆麦麸皮，这小兔崽子经常给客人照顾马匹，您就放心吧……”
卓不凡将两匹马的马缰交到那敦实小伙儿的手中，小伙儿看着那两匹雄健的骏马，有些眼馋地伸手摸了摸鬃毛，这才牵着两匹马向后院儿走去。
那掌柜的带着卓不凡走进了棚子。这棚子虽然是通体木制结构，但外面裹着黄泥，黄泥层外面还用一层厚厚的芦苇杆儿包的密不透风，棚子里面还生者一个大大的火炉，倒也停暖和。
此时，这棚子中，只有里面靠近火炉的一桌上，坐着两个身穿兽皮大袄的壮实汉子和一个看上去似乎眼睛有些问题的老姝。
卓不凡在门口坐了，阳光直照进来，晒在身上暖洋洋的，再闻着里面小厨房隐隐传来的羊汤味儿，真是说不出的舒服受用。
看到卓不凡坐下，一个身穿粗布裙，身材有些臃肿，跟那掌柜的年纪差不多的妇人就提了一个粗瓷大茶壶过来，给卓不凡倒了一碗儿茶。
片刻功夫，掌柜的就把切好的卤猪下水和烧酒就送了上来。哈腰笑道：“客官您先喝上两杯，等您喝得差不多了，招呼一声，我就给您去盛羊汤，不然放凉了可就不好喝了。”
“好。”卓不凡笑着点了点头。这老板很会做人。
抿了一口烧酒，又夹了一块儿猪肝放入嘴中咀嚼，卓不凡不禁惬意地呼出了一口长气。虽然在元朝时就已经出现了蒸馏酒，这烧酒其实就是蒸馏酒，但由于这个时代的蒸馏技术有限，蒸馏设备也很简陋，所以这烧酒的度数依然不是很高。
卓不凡喝了两口酒，火炉旁坐着的那两个汉子的话引起了卓不凡的注意。
其中一个年纪大些的汉子道：“老弟，你这一去，可是万万要小心呐，听隔壁庄子相熟的猎户说，都已经死了二十多个人了。那豹子行动敏捷，有时候甚至比猛虎还要更加凶悍，可不是那么好抓的。”
另一个年纪轻一些的汉子仰头喝完了碗里的烧酒，将酒碗往桌上一扔，粗声粗气地道：“大哥不用担心，再厉害，它不还是个畜生？咱们兄弟以前也不是没有猎过豹子！”
“总之还是小心为好。”说着，那年纪大些的汉子将头往年轻汉子那边凑近了几分，压低声音道：“听说皇上在京城里专门有一座大房子，叫什么‘虎房’还是什么来着，天下所有的奇珍异兽在里面都找得到……对，就是叫虎房，因为当今皇上最喜欢老虎，里面养的最多的也是老虎……”