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注意到绿豆上涨是近两个月的事，因为小叔子的媳妇买了一本张悟本的书把吃出来的病吃回去。她拿来的时候，我大概翻了一下，初步结论是在我翻看20分钟以后得出的：一是绿豆可以治百病！二是绿豆一定会涨价！印象中以前绿豆也就两三块一斤，看了这书后去市场转了一圈，不看不知道，一看吓一跳！第一次看八块多，第二次看九块多，这两天没看，是不是冲破十元大关了？乖乖，比吃猪肉还贵呢。
这几天一直有媒体在报道绿豆涨价的事。据专家分析说，绿豆主产区去年遭遇旱灾而减产，因为供不应求而导致价格上涨，并强调说没有明显迹象表明有游资在炒作绿豆。绿豆非米面、蔬菜、肉蛋类食品，不是每天必吃的。根据国家统计局提供的数字，我国人均年消费粮食70公斤，杂粮仅占5 ％，而这5 ％里面也并非只有绿豆一种，可见，绿豆所占比例是相当低的。即便是减产造成的供不应求也不会在几个月间价格涨幅那么大。所以个人认为，除绿豆减产这原因外，最近大火特火的张悟本可谓是功不可没！
现在生活条件好了，老百姓有闲心讲究养生了，药补不如食补这是百姓们都知道的，更何况五谷杂粮历来就是百姓心目中的良药秘方。既然百姓有病看不起，绿豆总比那些被层层加价的药品便宜吧，即便是一天煮上一两斤的，吃一个月也不过三四百块，可若是吃药，一个星期三五百块钱恐怕是不够的。尤其张神医提到的这些病如高血压、糖尿病、肾功不全以及各种癌症啥的。不过我看来看去，不知道为什么总会有那么一个感觉：不可信！他的养生或治病的方法几乎都离不开绿豆，不同的只是绿豆里或加黄芪或加甘草！大家都知道，凡是号称一种东西能包治百病的恰恰就是什么病都治不了的。既然绿豆那么有效，医生岂不是都可以下岗了？全国农民都去种绿豆，岂不是能发个小财？
绿豆汤有清热解毒、消暑利水的作用，这我打小就知道。印象最深刻的就是上世纪七十年代初，每到夏天我们都会去郊区农村支援三夏，收割麦子。那时候我还小，多是跟着高年级学生的屁股后面拾捡麦穗。休息的时候，就喝统一熬制的绿豆汤，以防中暑。晚饭则是喝绿豆粥，那绿豆星星点点，可以数得出来有几粒。绿豆清热解毒的功效到底有多大，我从来没考证过。只是在偶尔嗓子疼或口舌生疮的时候或某个夏天中的那么几次心血来潮时煮上一锅，而且也不像张悟本说的要一次煮一两斤而且只能水开煮五六分钟，我顶多煮上二三两绿豆，水开后倒出汤，剩下的绿豆继续煮开花，然后放点白糖当甜食吃了。
最近看了很多关于绿豆涨价的报导，几乎没看到有记者提到张悟本，这说明了什么？个人觉得，现在的记者都趋于年轻化，三十五岁以下的居多，他们工作忙碌，生活时尚，没有闲空也没有闲心关注健康关注养生关注老百姓都在吃什么，自然就不会想到张悟本在其中所起到的作用。而中老年人在这方面就注意很多。他们不但看张悟本的电视讲座，买他的书，还把他的理论应用到日常生活中“造福”于全家老少。但这些记者们即便是喝了老婆或者老妈给煮的绿豆汤后也不会想到绿豆涨价跟张悟本有啥密切的关系！因为他们根本不走那根筋！
最近我家厨房柜子里杂粮品种可真是不少。两周前命令老公去采购，各种各样加起来不下十种，总共花了六十多块，当然也少不了绿豆，不过没买那么多。以前我很少买绿豆的，在看张神医那本书前，我家存剩的绿豆至少是一年半前买的，两月前开始每周煮一次，到现在我已经煮了七八次了，但总共用了不过四斤绿豆。有朋友说了，咋不按张悟本的方法多用绿豆啊？我呢，一是不完全相信他那理论，二不是为了治病，三是大把的绿豆若是煮过后丢掉可惜，可若是再煮粥也嫌太多而不好吃，四是这绿豆价格太贵，我吃那玩意儿还不如多吃几斤水果或者蔬菜呢！我小叔子一家自从有了张悟本那本书后，每天不是绿豆汤绿豆粥就是生吃白萝卜生吃茄子或者青椒啥的，肉星儿少见。害得我那食肉的小侄子狠狠地说要烧掉把吃出来的病吃回去那本书！
我是觉得绿豆这东西，当一般杂粮吃吃也没啥，毕竟它是粮食，吃不死人。但是如张若本所说那种大量地吃是否真的有效，好像到目前为止还没有什么权威机构来验证。有很好的疗效，能治愈什么什么病似乎都是他自己所说。传统医学是我们中国的宝贵财富，绿豆如果真正有效是经得起时间考验的。十年后我们再回来看？
综上所述，你说，绿豆涨价跟张悟本能没关系吗？真该让张悟本当个绿豆形象大使什么的，也好让咱张神医和绿豆走出中国，冲向世界，让咱中国的绿豆在世界各地的土地上生根发芽！