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伍兵没有尝出什么名堂，转身的时候已看到背后一大堆人，“都在干什么？”
却不是在看他，先前林枫颠勺，动作让人眼花缭乱，这还是其次，他的豆腐全部是码块，尺寸不小，寻常厨师那样一颠，早就碎得七零八落。
等到装盘的时候，人人都看到那豆腐形状极度完整，就这么简简单单一手，人人都被折服。
看到眼中，自然得过来参详一下，看能不能学到什么经验，要是有机会吃到嘴里，立即就可以知道会不会加了什么东西，才让这豆腐韧性如此之佳。
可惜的是豆腐被笼上，想看也不太看得到，很多没有忙的厨师和小工只能跟着那几盘豆腐，看能不能有机会看得究竟。
自然现在已有人给伍兵指了一下传菜的台子，倒也没话说。
伍兵走了过去，看了看四个笼子，“里面装的是什么？”吧台妹纸立即回答：“是新来的林大厨炒的菜，说是要送给客人，补偿先前点单没做的事情。”
伍兵的眼睛立即瞪成二筒，“这也行，赠菜？他以为他是大厨？我们做错什么了，得赠菜？而且还赠这么多出去？”
人已到了林枫跟前：“刚才你说了不做菜，直接拒单，现在好了，你又做这么四个玩意出来，你是在逗我玩是不是？我管你是谁？这事情必须给一个交待，就算是方总来了，这事情也说不过去。”
等到这话说完，旁边的厨师只能面面相觑，难怪不得林枫如此牛叉，原来是行政总裁弄来的人。
看到众人疑惑的目光，林枫才懒得管他们想什么，解释了也没用。
伍兵的面子还是得给，“我人来了，但估计酒店没人知道我做事的规矩，点菜不是不行，不过一上桌就是大菜十几道，我不太习惯，自然不做，又考虑到不是为自己做事，得为酒店考虑留客成本，于是又送出去几道菜留客，合情合理。”
狂帅酷霸叼炸天，无非如此，这确定是在当厨师？
这明明就是当大爷，偏偏旁边见识过林枫功力的厨师们一句话都说不出，无他，他们做不到。
伍兵随时在忙，没看到他做豆腐的过程，自然与其他人表现不一样，冷笑而已：“什么情况？当厨师还有规矩？绿洲酒店的规矩只有一条，无论你是龙是虫到了这里都得给我盘着，谁也一样！”
眼看着矛盾激化，白浩又从旁边凑过来了，刚才林枫拒单，其中几道菜被他拿走了，本身他平时就比较忙，又加了这么几道菜，林枫的表现自然没有看到。
立即听到林枫的狂言，伍兵也在训斥，白浩抓住了机会：“林老板果然不一般，毕竟是参加过星厨大赛的，连初赛都没有过这样的好成绩绿洲酒店也实在找不出来，小弟佩服佩服，档次就是不一样。”
阴阳怪气，恶意满满。
白浩本来以为这样的讽刺能够赢来旁人的赞许，结果却发现旁边人的眼光都是怪怪的，搞不清楚情况。
搞不清楚情况，情况就大了，白浩立即醒悟。
伍兵倒没有听他说这些废话，直接去揭保温罩子，
里面的豆腐露出来了。
这豆腐码叠得整整齐齐，堆积在盘中，给人一种像豆腐脑样的质感，让人不忍破坏那工整的排列。
同时肉里又微微有肉汁香气，这调味的秘诀却不知道在什么地方。
“这个菜是你炒的？”伍兵微微一楞，浸Y厨道多年，只用视觉就知道这菜品质不凡。
林枫道：“这个时候还是先上菜吧，有搭没一搭说话，把客人等毛了。”
“我说不能上。”伍兵已把四个保温罩子全部揭开，一模一样，就连摆盘的瑕疵好像也雷同到极点，如果有些东西能够称为瑕疵的话。
围观的厨师纷纷嘟嚷，“这是白玉豆腐？”
反问中带着惊叹而已。
所谓白玉豆腐，无非就是不放酱、红油的炒豆腐，不过淀汁入锅，再怎么都会有灰黄色泽，实在称不上白，与面前的豆腐大有天壤之别。
伍兵只说不能上，却再不表态，看着豆腐发呆，天知道他在想什么。
吧台的座机已响起，吧台妹纸接起电话，“先前补单的客人催起来了。”
林枫再不理伍兵，走到吧台，同时顺手把传菜台子上面的豆腐重新盖上，道：“先把豆腐传上去，说清楚是赠送就行，你直接说先前的厨师辞职不干也行，出远门也行，反正乱编就是。”
人人都看向伍兵，他说了没用，等伍兵发话。
没人动是理所当然，林枫只能笑笑，“送菜就是，出了责任理当我负责，要是怕客人再退的话，我先给豆腐钱如何？”
伍兵脸阴晴不定，“这菜不能上，等会再说。”伍兵扔下一句话直接到刘沧龙办公室去了。
这下好了，不用问，这菜上不了。
小龙当然也看出这菜好不好，跑到林枫身边悄悄建议：“要不要给方总说一声？”
林枫摇头而已，伍兵为什么不让上这菜他能够理解，对他来说不是问题，“无所谓了！”
他又回到自己的灶台守着。
等了一会儿，伍兵回来了，同时过来的还有刘沧龙和孙周，仍然是把豆腐打开审视。
这些家伙也没有让那豆腐上的打算，只是研究而已。
还好先前一直保温，现在还没有凉。
看够了，自然得动筷。
眼看着孙周把筷子拿到手上，吧台电话又响起来了，却是大堂经理打的电话，找刘沧龙，“刘老板，什么情况，催个菜半小时了还不上，有点过了，再不上你得亲自出来了！”
正常来说，点个炒菜，五分钟上不了，那肯定得扣钱，现在情况特殊，钱不用扣，但半小时说出来都不像话。
餐厅大堂和刘沧龙的级别类似，通常来说总厨的级别还要高点，无他，总厨工资高。
今天情况又有点不一样，刘沧龙是新人，自然得低一头，他对电话里道：“立即上菜，遇到点小纰漏，你再顶一下。”
他顿了顿后，又补充一下：“还是说一句，小小纰漏就是厨师只做了一道菜出来，他东西没摸熟。”
“没摸熟
？”大堂吃惊，估计这理由他这辈子再不会听到。
电话却已挂断，刘沧龙知道这理由烂，他却找不出其它理由。
回头就问吧台，他只知道有人点林枫的单，细节却仍然不知道，一听立即明白了前因后果。
这边林枫摇头不止，菜虽然没冷，但最佳温度已过，还是有点影响。
吧台的妹纸同时回答刘沧龙的问题，可不敢添油加醋，过程清晰，略微偏向伍兵。
不过这种事情偏了也没有屁用。
刘沧龙没有好气，这菜来来去去几回，耽误半个小时上不菜实在很正常，一时之间他都不知道该骂谁。
心里波涛汹涌，这种事情谈不上大，但他一个新人来说，影响还是有的。
他现在最气的其实是那一帮客人，一般的客人，就算自诩美食专家，水平相当的厨师做的菜，他们真的想吃出什么差别来，也是空谈，电视里面演就可以。
而到了刘沧龙这种级别，比所谓美食家自然强出几个档次，却仍然不能保证每一道菜都吃出厨师的不同来。
这也太巧了。
这还不算，最令人不安的是，这些客人不管来意如何，既然能够吃出厨师的差别，下一次来如果再点这个菜，根本没有人做得出来，绿洲酒店的名声影响不用说。
他这个总厨可就背了过失的皮。
看向林枫，这小子的本事纯属要人老命的感觉。
刘沧龙看过林枫之后，再看那豆腐，“这道菜不知道叫什么名堂？”
盘底红白色，上面斜着堆放两排如玉豆腐，每一盘的豆腐不多不少刚好十四片，一片七排。
摆盘了得。
再看豆腐块的形状、厚薄、大小，几乎肉眼看不出差别，刀工了得。
至于豆腐的色泽更不用淡，其洁如玉，玉中又透出点油色，无非表明厨师的火候掌控极其精准。
确实是极其高明的菜式。
林枫淡淡回答：“这不就是白油炒豆腐，加酱油的话就是红油炒豆腐，没有什么名堂。”
星级酒店，就算炒大豆腐都得有个响亮的名号，刘沧龙一听到这名字，只能哭，把菜立即扣上，对传菜的道：“把菜送上去，照林老板说的解释给客人听就是。”
传菜的立即上菜。
等到菜送上去，刘沧龙了看了看看热闹的一帮人，“立即散伙，不做生意了？”
人自然散掉。
刘沧龙看着人都散掉，准备回办公室，却看到白浩还楞那儿不动，心里没有搞清楚状况，这小子倒好像谁欠了他五块钱没有还，怎么回事？
刘沧龙这表现，白浩高兴不到哪里去很正常，至于伍兵也一样。
白浩是刘沧龙的助手，是大厨的第一候补，伍兵不用说，除了刘沧龙、孙周就是他，实际上也是后厨真正的大厨。
先前这事情的经过明显是打两个人的脸了。
伍兵走了过来，对刘沧龙道：“刘老大，这事就这么算了？刚才直接拒了十几个大菜的单子，这样也行？”