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视线回到东川。
时间过得真快,林淑琴的孩子是个男孩。孩子是在80年代末北方京城那场著名的事件发生时出生的。林淑琴肚子疼痛时,被赶紧送到医院待产。可是左等右等,这孩子就是不出来,后来医生看了下,说你这孩子可能还得折磨你一阵子才出来。
林淑琴一听这话,整个人简直懵逼了。她摸着肚皮,暗自骂了这家伙半天。周学兵觉得她在医院也无聊,给她带了个无线小收音机。林淑琴在单人病房里,听着收音机,等待着这个小家伙的来临。
收音机里播放着新闻。新闻里两个主持人正聊着全世界的各种大事,当然也在聊京城的那些事。几十年后再想起来当时的广播,觉得真的够那个啥的,这些事也能像谈论八卦一样,插科打诨的谈论。
林淑琴听着广播,才稍微不那么疼痛。广播结束后,这天晚上,她终于生出来了。
是个男孩,周学兵很高兴,给孩子取名叫周亮。寓意前途一片光亮。
孩子出生后,周学兵托店里的年长服务员,找了一个有经验的育儿嫂帮带孩子。这样,林淑琴坐月子也省了不少事。直到黎斌和陈小英办婚礼时,李军看到林淑琴带着孩子那次,林淑琴的孩子都已经很大了。
那次,林淑琴其实是送孩子给育儿嫂。她白天将孩子送到育儿嫂那里去,晚上下班才去接回来。
这样其实也挺好,育儿嫂经验丰富,能好好帮忙带着,而林淑琴也可以休息下,休息好了之后,正式去周学兵的火锅店里工作。
说是工作,其实就是正式以老板娘的身份,进入到周学兵的餐饮事业,或者是她跟周学兵两人的餐饮事业里。
这天上午,林淑琴把孩子送到育儿嫂家里,刚返回到火锅店,就听到有人大声喧哗。
一个光头男人,正对着店里年轻的服务员厉声吼:“会不会做生意?不想做生意赶紧给老子滚!”
服务员一个劲儿的赔不是,说着说着,还忍不住掉下眼泪来。
光头男人继续吼道:“喊你上毛肚,你这是毛肚?这能吃么?”
服务员躬身道歉,说:“大哥,你消消气,我们赶紧给您换一份。”
光头男人手一挥,差点把这份毛肚挥到地上了,说:“老子在东川这么多年,第一次被人忽悠,你们胆子也太大了,简直是找死。”
服务员伸手拿起这份毛肚,连声说:“对不起,大哥,确实对不起。”
林淑琴见状,径直走到光头男人面前,面带笑容说:“这位大哥,消消气。”转身问服务员怎么回事。
服务员见是林淑琴,连忙说:“我们和平时一样,客人来了点完菜,我们就上菜。可是毛肚上来之后,这位大哥觉得毛肚有问题,我们说给换一份,他还是在生气。”
光头男子说:“你自己闻闻,这毛肚能吃么?”他端起桌子上的毛肚,递向林淑琴。
林淑琴笑着接过这份毛肚,确实闻到一股臭味。这份毛肚已经坏掉了。
此时此刻,她也没啥好再跟光头男子理论的了,恰好周学兵这几天有点事需要处理,店里她在负责,她只好把这件事当作突发事件处理。
她将这份坏掉的毛肚递给服务员,示意端到后厨去,同时对光头男子说:“大哥,这份毛肚,的确是坏掉了,确实抱歉。除毛肚之外,其余的荤菜,大哥们想吃啥尽管说。另外,大哥们今天这顿火锅,菜品、酒水都免单。和毛肚一样的其他菜,都是今早凌晨从市场买回来的,都很新鲜。大哥们可以放心吃。不知道大哥觉得这样可行?”
她说话时,一直面对笑容,说完后,又提起桌子脚边的啤酒,给几位男子挨个满上,还给自己也倒了一杯。此时,刚才端毛肚进去的服务员,端了两份酥肉出来,放到桌上。
光头男子刚才还气势汹汹,此时见林淑琴办事也还算耿直,气也消了一半,说:“老板娘,不是我们不讲道理。你说是不是,毛肚坏了,我喊半天,希望有人处理下,没人搭理我,这是我的问题么?换作是你,你怎么想?”
林淑琴举杯笑着说:“大哥说得有道理,确实是我们服务不周到。这样,按照刚才说的来,这顿我请大哥们吃,算交个朋友。几位大哥一看都是做大事的人,也就别跟店里几个服务员小妹们计较了。回头我给他们几个小妹们培训一下,下次大哥们来,肯定不会出现今天这种情况。”说完,举杯欲与光头男子碰杯。
光头男子下意识举起杯,还是与林淑琴碰了下,语气稍微好了一些,说:“也是看在老板娘你人比较耿直的份上,这顿该给钱还是给钱,做生意也不容易,下次来了,你给我们打个八折就行。”
林淑琴见事情搞定,连忙笑着说:“那怎么行!这次说好免单,下次来打五折。就这么定了,我再敬几位大哥一杯。”
桌上其他几个男的,一见光头男子口气松了,顿时也不像刚才那样绷着脸,纷纷举杯,与林淑琴碰杯对饮。喝完酒,林淑琴又喊服务员端了两份腰片和新鲜鸭肠。
光头男子单独敬了林淑琴一杯,说:“老板娘,大家都叫我冒哥,你也喊我冒哥吧。今天就算认识你了,今后也就是朋友了。你去忙吧,别管我们就是。这杯酒,敬你。”
林淑琴笑着举杯,对饮完,便忙去了。
下午三点左右,客人都走了,林淑琴才把所有店员叫到大厅,就中午这事给大家交流了一下。
她毕竟才入店不久,说得直白点,虽然是老板娘,但开一个店,可不能因为你是老板娘你就摆架子,万一哪个服务员一怒之下,给你使点绊子,那就遭了。
所以,她当着大家的面,说话也比较有所收敛,只就事论事,不加以引申。
她说:“今天中午这事,既然已经解决了,还是得说一下,目的是避免下次再出现类似的问题。一旦出现,我们该如何解决,这才是值得总结的。我想说的是,首先,咱们火锅店,需要有个制度,或者叫章法,即每日菜品质量如何保证,需要有特定的人每日检查。这个回头大堂经理理一下这个事。其次,下次出现纠纷,咱们怎么做?我简单说就是,第一时间将影响降到最低,店里有其他人吃饭,不能因个别突发影响大家消费的欲望。所以,事情发生后,第一时间让客人情绪别那么冲动,有话好好说,有事好好商量。情绪下来了,大堂经理需要赶紧介入,菜品坏掉的,赔礼道歉更换,实在不行最后请求免单。一顿饭损失不了啥,只要留得住回头客,不愁赚不回来钱。大家记住没有?”
众人第一次见林淑琴这么严肃,像变了一个人似的,一时间还有点不太适应。
林淑琴又问了一遍:“大家听明白没有?”
众人这才齐声说:“明白了。”
“明白了就忙去吧。有啥不清楚的,再私下找我交流就是。”林淑琴俨然像一个老板。
她自从孩子生完之后,和周学兵的感情也更进一步了,整个人确实像变了一样。以前她性格里还有不少软弱的因子,但现在她却越来越自信,尤其是在火锅店里,每天张罗生意,与各种人打交道多了之后,整个人脱胎换骨一般。
一个女人的自信,通常与外貌长相有关。
林淑琴外貌长相还行,但现在她的自信,更多的是建立在周身环境的变化之上。
店员都去忙了,林淑琴一个人回到办公的小屋里,坐下来靠着椅子,眯着眼休息了一会。她很快睡着了,而且做了一个梦。
梦里,她跟周学兵两个人在一个很陌生的地方散步。
不远处有一棵大树,树上挂着很多钞票,两人很高兴。周学兵拉着她,喊她赶紧去大树下,想办法把钱给弄下来。她却怎么也迈不动脚步,只能在梦里大声喊周学兵,让他先过去,爬上树去把挂的钱给摘下来。
周学兵便放开她的手,飞一般冲向那棵大树。到了大树下,他三下五除二爬上树,使劲摇这棵树。林淑琴一抬头,只见空着很多钞票和树叶子一起往下掉。
她高兴得跳起来,伸手去接钞票。可是钞票接到手里,一看全是冥币。
她甩了这些冥币,再伸手接钱,接到的钞票拿近一看,仍然是冥币。她拼命甩掉冥币,急得满头大汗,朝着树上的周学兵喊,说这是冥币。
周学兵没反应,仍然在使劲地摇着大树。树叶子和钞票还在纷纷下掉。
林淑琴几乎着急得哭了,她大声喊周学兵。可是周学兵还是顾着摇树,摇到后面,树上的叶子和钞票全部掉干净了,他这才回头。
可是他刚一回头,林淑琴便惊呆了:明明是跟自己一起来捡钱的周学兵,怎么此刻就变成了李军呢?
林淑琴在梦里哽咽着问:“怎么是你呢?你怎么在这里?”
李军挂在树上,不上不下地,朝着地面上的她喊:“我已经死了。你记得给我烧点钱吧。”
林淑琴兀自一惊,瞬间醒了过来,赶紧摸了摸额头,手心和额头上全是汗。
她起身给自己倒了一杯水,出去在店门口上站了一会。脑子里还在想刚才梦里那一幕。
一个服务员走过来,客客气气地打招呼:“淑琴姐,你生完孩子后,整个人越来越好看了。”
林淑琴回头,笑了笑,说:“谢谢。”