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姚财来的后事办理完后，怀着忘记过去，走出姚财来阴影的想法，张杏子决定关掉这家餐馆，让这一页永远地翻过去吧。
可几位大厨说关掉餐馆太可惜，现在餐馆已经有了一定的知名度，生意正一步步走向兴旺。再说，如果关掉餐馆，他们几个人一时难以找到合适的餐馆，他们就会失业，家里就没有了生活来源。
程东东看到这种情况，他也劝张杏子，把餐馆继续经营下去。这样大家有活干，想来吃饭的人也有饭吃。还有程东东也在为张杏子的生计提心。如果关掉餐馆，她一时半会靠什么生活呢？
张杏子姐经过再三考虑，她改变了自己最初的想法。
张杏子在想，少了一个姚财来，其他几个大厨都在，餐馆的招牌菜都有人炒，生意不会受影响。为什么不经营下去呢？难道姚财来死了，餐馆也要和他一样就不存在了吗？不，要比他在时还要好。表面柔弱内心倔强的张杏子最后还是决定把餐馆继续经营下去。
张杏子先给大家放了10天假。
张杏子要把餐厅和住的地方都重新好好清扫一遍并简单地装修一下。她还要给餐馆改个名子。最终她把原来的“飘香餐馆”改成了“香飘飘餐馆”意思是餐馆做的菜要比过去更香更有味道。
张杏子将自己的住处和程东东与姚财到住的房间进行了调换。让姚财到和程东东住到楼下她原来住过的套间里。她自己则搬进了程东东和姚财到原来住的楼上的单间。她不想再在姚财来曾经住过的地方住了，尽管是里外套间，不在一间房里。
这样一调换，姚财到和程东东可以各住一间，也宽敞一些。
在装修的10天时间里，其他人都放假了。程东东只和爸爸待了一天，其余时间他都在帮助张杏子关照着餐馆的装修工作和帮助清扫。
通过装修，餐馆重新营业了。它不是“飘香餐馆”简单的重新开业，而是一个崭新的“香飘飘餐馆”的隆重开张。
“香飘飘餐馆”一开张，生意就很红火。没有了姚财来，这里的传统菜不仅口味依旧地道，而且新菜品不断推出。
过去，因保守的姚财来害怕新菜品失败不让厨师们尝试，如今没有了姚财来的阻碍，张杏子鼓励厨师大胆创新，新菜品不断推出，而且几乎款款都受到食客们的追捧。
“香飘飘餐馆”每天顾客盈门，除了绝大多数就是为了享爱美食的善意食客以外，里面也不免会出现个别不善之人。
这天餐馆的大厅里照旧是人声鼎沸。后堂大厨们忙得不亦乐乎。餐馆服务员端着托盘川流不息地为客人们上菜。
这时，有一位顾客说菜有问题，要求老板过来解决。于是，服务员把张杏子叫了过去。
“您好，先生，我们的菜用什么问题？您哪里不满意？”
张杏子面带微笑走过来认真询问这位顾客。
“你们这个水煮鱼太咸了，我不能吃。”
顾客不满地说。
“对不起。我们马上给您换一份，请稍等。”
张杏子对服务员说：
“马上给这位先生换一份。”
可这位顾客却用手挡住了服务员，对张杏子说：
“换就不必了，那样太浪费了。”
“没关系，我们的菜不合客人的口味，我们是可以给换的，损失我们自己承担。不过下次您再点菜时，给服务员交待一下您对菜的特殊要求就好了，因为我们的菜都是按平常标准配料的。”
张杏子仍然面带微笑向他解释说。
“我怎么没说？我说过了。”
顾客强调说。
女服务员在旁边不服气地说：
“先生，你的票是我开的，你刚才没有说。”
这位顾客马上瞪起眼珠子，蛮横地说：
“我说过了，是你没有听到。”
女服务员又想辩解，被张杏子用手式给劝阻了。
“那好，那更是我们的问题，就一定得换。请您稍等。”
可这位顾客一下子又面露淫笑，他说：
“不过，这么漂亮的老板如果能坐在我旁边，咸我也可以吃得很高兴。”
他说着露出了满嘴的黄板牙，与他脖子上闪闪发亮的粗金项链有的一拼。
“先生，如果这个菜真的咸了，再贵我们也换。如果不是，请你慢慢吃。”
张杏子说完转身欲走。
可这位无赖，突然一把抓住张杏子的手腕。
女服务员在旁边吓得吃了一惊。
张杏子一边争脱，一边说：
“先生你是来吃饭的，请你自重。”
这个人死死抓住张杏子的手腕不放，呲着黄板牙说：
“你真是太漂亮了！”
“请把手放开！放开！”
张杏子努力挣脱着。
“就陪我坐一会嘛！你以为我就那么爱吃你们这里的菜？山城哪个高档酒店我没吃过？我就是慕名而来，就想看一下你的美貌，果然是名不虚传。”
无赖淫笑着说。
张杏子看着这张可恶的嘴脸，就像吞下了一只苍蝇。
“松手!”
张杏子气得脸色苍白。
女服务员紧张得快哭了。
可这个无赖抓得更紧了。他肆无忌惮地抓住张杏子，并且用恶狠狠的眼神扫视了一下周围向这边张望的人。
那些看见他眼神的人立刻低头吃饭，当做什么也没有看见。其中包括一些胆小怕事的男人。
张杏子看见周围没有一个人站出来申张正义，她又气、又怕，一脸的无助。
此时，程东东和姚财到正在帮着上菜。
姚财到假装没看见，一溜烟回到后堂去了。
程东东放下客人的菜后，疾步朝这个抓住张杏子手不放的无赖走过去。
程东东一把抓住这个无赖的手腕把它从张杏子手腕上拿下。
“这位先生，是不是嫌我们菜的味道还不到家？我们这有一份酸辣麻爽的碎骨咸猪手，你要不要尝一尝？”
程东东一边说着，一边用力捏着这个无赖的手腕。
这个无赖被捏得两眼冒金星，一股难忍的疼痛像电流一样钻进他的心头，他恐惧地感到自己的手腕好像立刻要断裂开来。更可怕的是，程东东的脸上竟然呈现出让人琢磨不透的笑意。
无赖已经感觉到眼前这个人力大无比，如果自己再不识相的话，自己的手腕真的会变成碎骨，想到此，他的脸色开始变青了，他开始颤抖。最后他用求饶的口气说：
“小哥哥，我知道了，我知道了，咸猪手就不要让我尝了吧。”
“是吗？”
程东东笑容依旧，他没有松手，程东东凑近他轻轻地说：
“如果你下次还敢造次，还有碎骨猪蹄等你品尝，一次让你吃两只，一只都不能少。”
这个无赖，连疼带吓脸色煞白，他要给程东东跪下去了。
程东东看见他卑鄙龌龊的样子，狠狠地，极其厌恶地扔掉他的手。这个无赖一个趔趄差点摔倒。
“给我的老板道歉！”
程东东命令他。
“对不起，对不起，请高抬贵手，小人再也不敢冒犯了。”
无赖一个劲地给张杏子鞠躬作揖。
张杏子极其厌恶地瞥他一眼，扭头走了。
无赖用右手扶摸着被程东东捏的有些发青的左手，想开溜。
程东东一手拍在他的肩膀上。
这个无赖就是一个趔趄，他左腿一软险些坐到地上去。
“慢着，把菜钱交了。”
无赖慌忙掏出钱放到餐桌上，然后又要拨腿就逃。
程东东对他说：
“慢着，把找给你的钱拿走。”
那人拿了服务员找给他的钱，就仓皇逃出了餐馆。
程东东一直用厌恶、鄙视的目光目送他离去。
这一幕，周围的人都看呆了。他们目睹了程东东英雄救美的潇洒气概和无赖欺软怕硬的卑鄙龌龊相。有些人情不自禁鼓起掌来。
食客们议论纷纷：
“这个小伙子太棒了，他不动声色就把那个无赖给制服了。”
“就是，那个人看上去那么凶，可小伙子一来他就像癞蛤蟆一样，悄悄地。”
“这个无赖欺人太甚，就是要有像小伙子这样的好汉来收拾他。”
两个坐在一起吃饭的时髦女孩目睹了刚才的情景，她们的心情十分激动，她们热辣地对程东东喊：
“帅哥，你太酷了!”
“我们喜欢你。”
一些食客开始鼓掌欢呼。他们一方面为程东东的行为喝彩，另一方面则为两位姑娘的表白加油。
程东东潇洒地向那两位女孩挥挥手，表示谢意。
“刚才让大家受惊了，非常报歉。各位慢慢用餐吧。”
程东东说完，转身欲离开。
“帅哥，帅哥，请过来一下嘛。”
刚才那两个姑娘招呼程东东过去。
程东东朝她们走过去。
“两位，还有什么要帮助的吗？”
“我们还要点两个菜，请给我们推荐一下嘛。”
程东东看见她们已经点了很多菜，有一些还没吃多少。
“你们点的够多了，吃不完就浪费了。”
“没的关系。你们这里不仅是菜的味道好，人也很好。我们想多点一些，慢慢吃。”
“你们真的不能再点了，好吃的话，你们可以经常过来吃。下次我再帮你们推荐可以吗？”
“要的，要的，你一直都在这里吗？”
“最近我肯定在。”
“太好了！过两天我们还要来吃。”
“欢迎。”
程东东回到后堂，他看见张杏子一个人坐在角落里，在擦眼泪。
程东东走过去关心地说：
“杏子姐，你去休息一下吧。”
受到惊吓的张杏子站起来感激地说：
“没关系，我已经没事了。谢谢你。”
说完张杏子到外面忙去了。
程东东救张杏子于困境之中，让张杏子感激万分。程东东那不惧邪恶的男人气概和他面对无赖的所展示的极具震慑力的笑容深深地触动了张杏子。
最初张杏子看程东东就像看见了自己的弟弟，所以她把对弟弟的思念与疼爱都转移到了他的身上。她心疼他，处处呵护着他，生怕他受了委屈。现在张杏子才意识到，实际上他才是一棵能为自己遮风避雨的大树。
可惜，5个月的期限很快就会到来，届时他将离开。张杏子为流逝的时间而惆怅，为还没有到来的离别而伤感。
程东东的出现，像一股清彻的春风驱散了张杏子心头长期密布的阴霾，让她重新看见了久违的湛蓝的天空。
最初张杏子给程东东的爱是姐姐对弟弟的爱，慢慢的这种爱变成了一个女人对一个男人的柔情。可这种柔情她只能深深地、深深地埋在心底。她知道，有一条无形的鸿沟挡在她和程东东面前，就像天河一样无法跨越。
程东东是一块无瑕的宝玉，纯洁而高贵；尽管自己是出污泥而不染的洁白莲花，但在外人看来自己身上已经染上了用一生都洗不掉的污点，这个污点是姚财来带给她的。
如果自己去爱程东东就好比去玷污那块宝玉，让自己有一种深深的不配感，所以就让这个爱深深地藏在自己心底吧，让自己为这份爱留守，一直到永远。
程东东第一眼见到张杏子时，就被她的美貌震撼过。特别是当她解救自己于窘境之中时程东东非常感激她。她不顾姚财来的反对，坚持预借给自己工资去帮助那位无助的老伯，让程东东看到了她善良的内心。
她善于经营，餐馆被她运作的风生水起，比姚财来在时好了很多。
程东东非常欣赏张杏子的美貌和她的才能，同时他又极度地同情和可怜她。
程东东经常愤懑地想：她为什么会是姚财来的妻子？这样一位美若天仙，心若金子般的女人为何要和一个从外到内到都丑陋不堪的男人成为夫妻？
为什么有人胆敢在光天化日之下公开欺辱她？就是因为她是一位无人保护，曾经受过屈辱的美貌女子吗？
美难道是她的一桩罪过吗？美曾经给她带来过不幸，不知道这种不幸是否还会继续下去？
怜香惜玉的程东东现在已经开始为自己走了以后张杏子的未来而担忧了。
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